Riikka Keto-Timonen

Julkaisut

Tutkimustuotoksia vuodessa 2000 2001 2007 2016 2018 2019 2024 2024

• 28 Artikkeli
• 5 Kirjan luku tai artikkeli
• 2 Konferenssiartikkeli
• 2 Katsausartikkeli
• 3 Muut aineistot
  • 1 Tutkimusraportti
  • 1 Posteri
  • 1 Väitöskirja

Tutkimustuotoksia vuodessa

Tutkimustuotoksia vuodessa

Hakutulokset

• 2024

  Campylobacter species and genotype distribution in Finnish beef liver – Retail liver juice ideal for isolation and quantification

  Luoto, J., Keto-Timonen, R. & Kivistö, R., 2 helmik. 2024, julkaisussa: International Journal of Food Microbiology. 411, 10 Sivumäärä, 110524.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Knowledge attainment, learning approaches, and self-perceived study burnout among European veterinary students

  Iivanainen, A., Collares, C., Wandall, J., Parpala, A., Nevgi, A., Keto-Timonen, R., Tipold, A., Schaper, E., van Haeften, T., Holberg Phil, T., Mcl Press, C. & holm, P., 18 heinäk. 2024, julkaisussa: Frontiers in Veterinary Science. 11, 16 Sivumäärä, 1292750.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Monipuolisia avoimia verkkokursseja eläinlääkäreille ja lemmikkien omistajille

  Borgström, N., Raukola-Lindblom, M., Keto-Timonen, R. & Lohi, H., 11 lokak. 2024, julkaisussa: Eläinlääkäri : Suomen eläinlääkärilehti. 130, 6, s. 376-377 2 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen

• 2023

  Hyvä hygienia, oikein mitoitetut säilytysajat ja kunnollinen kuumennus suojaavat suolistoperäisiltä yersiniabakteereilta

  Koskinen, J. & Keto-Timonen, R., 2023, julkaisussa: Elintarvike ja terveys. 37, 3, s. 44-48 5 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen

• 2022

  Prudent antimicrobial use is essential to prevent the emergence of antimicrobial resistance in Yersinia enterocolitica 4/O:3 strains in pigs

  Koskinen, J., Ortiz Martinez, P., Keto-Timonen, R., Joutsen, S., Fredriksson-Ahomaa, M. & Korkeala, H., 10 maalisk. 2022, julkaisussa: Frontiers in Microbiology. 13, 11 Sivumäärä, 841841.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Results of routine inspections in restaurants and institutional catering establishments associated with foodborne outbreaks in Finland

  Leinonen, E. M., Kaskela, J., Keto-Timonen, R. & Lundén, J., 10 maalisk. 2022, julkaisussa: International Journal of Environmental Health Research. 33, 6, s. 588-599 12 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto
• 2021

  Comparative Genome Analysis and Spore heat Resistance Assay Reveal a New Component to Population Structure and Genome Epidemiology Within Clostridium perfringens Enterotoxin-Carrying Isolates

  Jaakkola, K., Virtanen, K., Lahti, P., Keto-Timonen, R., Lindström, M. & Korkeala, H., 8 syysk. 2021, julkaisussa: Frontiers in Microbiology. 12, 16 Sivumäärä, 717176.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto
• 2020

  High prevalence of Clostridium botulinum in vegetarian sausages

  Pernu, N., Keto-Timonen, R., Lindström, M. & Korkeala, H., lokak. 2020, julkaisussa: Food Microbiology. 91, 5 Sivumäärä, 103512.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto
• 2019

  Insights into the Phylogeny and Evolution of Cold Shock Proteins: From Enteropathogenic Yersinia and Escherichia coli to Eubacteria

  Tao, Y., Keto-Timonen, R., Jiang, X., Virtanen, J.-P. & Korkeala, H., 2 elok. 2019, julkaisussa: International Journal of Molecular Sciences. 20, 16, 14 Sivumäärä, 4059.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

• Prevalence and Dynamics of Pathogenic Yersinia enterocolitica 4/O:3 Among Finnish Piglets, Fattening Pigs, and Sows

  Koskinen, J., Keto-Timonen, R., Virtanen, S., Vilar, M. J. & Korkeala, H., 6 jouluk. 2019, julkaisussa: Foodborne Pathogens and Disease. 16, 12, s. 831-839 9 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Role of DEAD-box RNA helicase genes in the growth of Yersinia pseudotuberculosis IP32953 under cold, pH, osmotic, ethanol and oxidative stresses

  Jiang, X., Keto-Timonen, R., Skurnik, M. & Korkeala, H., 9 heinäk. 2019, julkaisussa: PLoS One. 14, 7, 13 Sivumäärä, e0219422.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Shopping Detail Information and Home Freezer Sampling Confirmed the Role of Commercial, Modified-Atmosphere Packaged Meatballs as a Vehicle for Listeriosis in Finland

  Keto-Timonen, R., Markkula, A., Halkilahti, J., Huttunen, R., Räsänen, S., Salmenlinna , S., Heikkilä, A., Puisto, M., Närhinen, M., Hakkinen, M., Korkeala, H. & Jalava, K., 6 elok. 2019, julkaisussa: Frontiers in public health. 7, 6 Sivumäärä, 216.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Strategiatyöpaja: eläinlääkärikoulutuksen suuntaviivat vuoteen 2030

  Säde, E. & Keto-Timonen, R., kesäk. 2019, julkaisussa: Suomen eläinlääkärilehti. 125, 5, s. 288-289 2 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen

• Suomalaisen naudan maksan kampylobakteerit ja hygieeninen laatu

  Luoto, J. S., Keto-Timonen, R. & Kivistö, R., 11 jouluk. 2019.

  Tutkimustuotos: Konferenssimateriaalit › Posteri

• 2018

  Changes in Transcriptome of Yersinia pseudotuberculosis IP32953 Grown at 3 and 28 degrees C Detected by RNA Sequencing Shed Light on Cold Adaptation

  Virtanen, J.-P., Keto-Timonen, R., Jaakkola, K., Salin, N. & Korkeala, H., 27 marrask. 2018, julkaisussa: Frontiers in Cellular and Infection Microbiology. 8, 19 Sivumäärä, 416.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Growth of Listeria monocytogenes, Yersinia pseudotuberculosis and yeasts on fresh vegetables packaged under modified atmospheres at 6 º C: Wachstum von Listeria monocytogenes, Yersinia pseudotuberculosis und Hefen auf frischen Gemüse verpackt unter Schutzatmosphären bei 6 °C

  Koskinen, J., Takalo, S., Vuorinen, A., Normand, A.-C., Korkeala, H. & Keto-Timonen, R., 2018, julkaisussa: Archiv für Lebensmittelhygiene. 69, 4, s. 115-122 8 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Growth of Yersinia pseudotuberculosis Strains at Different Temperatures, pH Values, and NaCl and Ethanol Concentrations

  Keto-Timonen, R., Pöntinen, A., Aalto-Araneda, M. & Korkeala, H., tammik. 2018, julkaisussa: Journal of Food Protection. 81, 1, s. 142-149 8 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2016

  Cold shock proteins: A minireview with special emphasis on Csp-family of enteropathogenic Yersinia

  Keto-Timonen, R. O., Hietala, N. M., Palonen, E. M., Hakakorpi, A., Lindström, M. K. & Korkeala, H. J., 22 heinäk. 2016, julkaisussa: Frontiers in Microbiology. 7, 7 Sivumäärä, 1151.

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu

  Open access

  Tiedosto

• Large diversity of porcine Yersinia enterocolitica 4/O:3 in eight European countries assessed by multiple-locus variable-number tandem-repeat analysis

  Alakurtti, S. M., Keto-Timonen, R. O., Virtanen, S. E., Ortiz Martinez, M. D. P., Laukkanen-Ninios, R. K. & Korkeala, H. J., 2016, julkaisussa: Foodborne Pathogens and Disease. 13, 6, s. 289-295 7 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Listeria monocytogenes in ready-to-eat vacuum and modified atmosphere packaged meat and fish products of Estonian origin at retail level

  Kramarenko, T., Roasto, M., Keto-Timonen, R. O., Mäesaar, M., Meremäe, K., Kuningas, M., Hörman, A. J. A. & Korkeala, H. J., 2016, julkaisussa: Food Control. 67, s. 48-52 5 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2015

  Yersinia enterocolitican epidemiologia ja torjunta - kirjallisuuskatsaus

  Korkeala, H., Laukkanen-Ninios, R., Virtanen, S., Vilar, M., Keto-Timonen, R. & Fredriksson-Ahomaa, M., 2015, julkaisussa: Suomen eläinlääkärilehti. 121, 9, s. 507-513 7 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu

• 2014

  Botulinum neurotoxin risks and detection in environment, agriculture and food chains

  Lindström, M., Keto-Timonen, R. & Korkeala, H., 2014, Molecular Aspects of Botulinum Neurotoxin. Foster, K. A. (toim.). New York: Springer, s. 229-258 30 Sivumäärä (Current Topics in Neurotoxicity; Vuosikerta 4).

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2012

  Growth and survival of Yersinia enterocolitica and Escherichia coli O157:H7 in fresh sausages: Wachstums und Überlebensrate von Yersinia enterocolitica und Escherichia coli O157:H7 in rohen Bratwürsten

  Joutsen, S., Keto-Timonen, R. & Korkeala, H., 2012, julkaisussa: Archiv für Lebensmittelhygiene. 63, 5, s. 132-135 4 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Inhibition of toxigenesis of group II (nonproteolytic) Clostridium botulinum type B in meat products by using a reduced level of nitrite

  Keto-Timonen, R., Lindström, M., Puolanne, E., Niemistö, M. & Korkeala, H., 2012, julkaisussa: Journal of Food Protection. 75, 7, s. 1346-1349 4 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2009

  Type C bovine botulism outbreak due to carcass contaminated non-acidified silage

  Myllykoski, J., Lindström, M., Keto-Timonen, R., Söderholm, H., Jakala, J., Kallio, H., Sukura, A. & Korkeala, H., 2009, julkaisussa: Epidemiology and Infection. 137, 2, s. 284-293 10 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2008

  Amplified fragment length polymorphism analysis in strain typing and identification of Listeria and Clostridium species

  Keto-Timonen, R., 2008, Helsinki: University of Helsinki. 92 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Opinnäyte › Väitöskirja › Artikkelikokoelma
• 2007

  An 8-year surveillance of the diversity and persistence of Listeria monocytogenes in a chilled food processing plant analyzed by amplified fragment length polymorphism

  Keto-Timonen, R., Tolvanen, R., Lundén, J. & Korkeala, H., 2007, julkaisussa: Journal of Food Protection. 70, 8, s. 1866-1873 8 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Elintarvikkeiden prosessointi ja pakkaaminen ja näiden vaikutus elintarvikkeiden säilyvyyteen: Suolan sekä nitraatin ja nitriitin käytön vaikutus elintarvikkeiden säilyvyyteen

  Keto-Timonen, R., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 324-328 5 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen

• Elintarvikkeiden prosessointi ja pakkaaminen ja näiden vaikutus elintarvikkeiden säilyvyyteen: Kuivaus ja kylmäkuivaus

  Keto-Timonen, R., 2007, Elintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia. Korkeala, H. (toim.). Helsinki: WSOY Oppimateriaalit, s. 319-323 5 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen

• 2006

  Contamination routes of Clostridium botulinum in the honey production environment

  Nevas, M., Lindström, M., Hörman, A., Keto-Timonen, R. & Korkeala, H., 2006, julkaisussa: Environmental Microbiology. 8, 6, s. 1085-1094 10 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Identification of Clostridium species and DNA fingerprinting of Clostridium perfringens by amplified fragment length polymorphism analysis

  Keto-Timonen, R., Heikinheimo, A., Eerola, E. & Korkeala, H., 2006, julkaisussa: Journal of Clinical Microbiology. 44, 11, s. 4057-4065 9 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• 2005

  Efficient DNA fingerprinting of Clostridium botulinum types A, B, E, and F by amplified fragment length polymorphism analysis

  Keto-Timonen, R., Nevas, M. & Korkeala, H., maalisk. 2005, julkaisussa: Applied and Environmental Microbiology. 71, 3, s. 1148-1154 7 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2004

  Effect of nitrite on growth of nonproteolytic Clostridium botulinum type B in Frankfurter-type sausage

  Keto, R., Lindström, M. & Korkeala, H., 2004, Safety Assurance During Food Processing. Smulders, F. J. M. & Collins, J. D. (toim.). Wageningen, the Netherlands: Wageningen Academic Publishers, Vuosikerta 2. s. 403-404 2 Sivumäärä (Food Safety Assurance and Veterinary Public Health; Vuosikerta 2).

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Effect of relative humidity on thermal destruction of Clostridium botulinum type E spores in vacuum-packed hot-smoked whitefish

  Lindström, M., Nevas, M., Hielm, S., Keto, R. & Korkeala, H., 2004, Safety Assurance During Food Processing. Smulders, F. J. M. & Collins, J. D. (toim.). Wageningen, the Netherlands: Wageningen Academic Publishers, Vuosikerta 2. s. 364-365 2 Sivumäärä (Food Safety Assurance and Veterinary Public Health; Vuosikerta 2).

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• 2003

  An improved amplified fragment length polymorphism (AFLP) protocol for discrimination of Listeria isolates

  Keto-Timonen, R. O., Autio, T. J. & Korkeala, H. J., 2003, julkaisussa: Systematic and Applied Microbiology. 26, 2, s. 236-244 9 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Characterisation of persistent and sporadic Listeria monocytogenes strains by pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and amplified fragment length polymorphism (AFLP)

  Autio, T., Keto-Timonen, R., Lundén, J., Björkroth, J. & Korkeala, H., 2003, julkaisussa: Systematic and Applied Microbiology. 26, 4, s. 539-545 7 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• 2001

  Effect of nitrite on growth of nonproteolytic Clostridium botulinum type B in Frankfurter-type sausage

  Keto, R., Lindström, M. & Korkeala, H., 2001, Proceedings - EuroConference - Food Safety Assurance and Veterinary Public Health; the Topical Research Issues: Event 2 'Safety assurance during food processing'. Vienna: University of Veterinary Medicine Vienna, s. 103-104 2 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Konferenssiartikkeli › Tieteellinen

• Effect of relative humidity on thermal destruction of Clostridium botulinum type E spores in vacuum-packed hot-smoked whitefish

  Lindström, M., Nevas, M., Hielm, S., Keto, R. & Korkeala, H., 2001, Proceedings - EuroConference - Food Safety Assurance and Veterinary Public Health; the Topical Research Issues: Event 2 'Safety assurance during food processing'. Vienna: University of Veterinary Medicine Vienna, s. 74-75 2 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Konferenssiartikkeli › Tieteellinen

• Multiplex PCR assay for detection and identification of Clostridium botulinum types A, B, E, and F in food and fecal material

  Lindström, M., Keto, R., Markkula, A., Nevas, M., Hielm, S. & Korkeala, H., 2001, julkaisussa: Applied and Environmental Microbiology. 67, 12, s. 5694-5699 6 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• 2000

  Jauhelihan koostumus- ja hampurilaisten turvallisuusvalvontaprojekti

  Pihlaspuro, K., Keto, R. & Rahkio, M., 2000, Elintarvikevirasto. 12 Sivumäärä (Tutkimusraportteja; nro 2/2000)

  Tutkimustuotos: Kirja/raportti › Tutkimusraportti