Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Koulutus / tieteellinen pätevyys
Ravitsemustiede, ETM
Myöntöpäivä: 16 jouluk. 2020
Tieteenalat
- 3143 Ravitsemustiede
- 416 Elintarviketieteet
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
-
Mitä DAGIS-tutkimus kertoo päiväkoti-ikäisten suomalaislasten terveydestä ja hyvinvoinnista?: katsaus sosioekonomisiin eroihin sekä koti- ja päiväkotiympäristöön
Vepsäläinen, H., Ray, C., Lehto, R., Skaffari, E., Nissinen, K. M., Kinnunen, S., Lehto, E., Korkalo, L., Sajaniemi, N., Roos, E. & Erkkola, M., 2023, julkaisussa: Sosiaalilääketieteellinen aikakauslehti. 60, 2, s. 169-191 23 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Katsausartikkeli › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
A Mobile App to Increase Fruit and Vegetable Acceptance Among Finnish and Polish Preschoolers: Randomized Trial
Vepsäläinen, H., Skaffari, E., Wojtkowska, K., Barlińska, J., Kinnunen, S. M., Makkonen, R. K., Heikkilä, M., Lehtovirta, M., Ray, C. M-L., Suhonen, E., Nevalainen, J., Sajaniemi, N. & Erkkola, M., 4 tammik. 2022, julkaisussa: JMIR mhealth and uhealth. 10, 1, 11 Sivumäärä, 30352.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Askeleita kohti ilmastokestävämpää ruokailua varhaiskasvatuksessa
Korkalo, L., Kinnunen, S. M., Silvennoinen, K., Kettunen, M., Meinilä, J., Nissinen, K., Raulio, S., Niinistö, S., Forma, L., Saarinen, M., Virtanen, S., Erkkola, M. & Vepsäläinen, H., 2022, julkaisussa: Elintarvike ja terveys. 36, 5, s. 24-29 6 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
-
A slow road from meat dominance to more sustainable diets: An analysis of purchase preferences among Finnish loyalty-card holders
Erkkola, M., Kinnunen, S. M., Vepsäläinen, H., Meinilä, J., Uusitalo, L., Konttinen, H., Saarijärvi, H., Fogelholm, M. & Nevalainen, J., 16 kesäk. 2022, julkaisussa: PLOS sustainability and transformation.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Do we eat what we buy? Relative validity of grocery purchase data as an indicator of food consumption in the LoCard study
Vepsäläinen, H., Nevalainen, J., Kinnunen, S. M., Itkonen, S. T., Meinilä, J., Männistö, S., Uusitalo, L., Fogelholm, M. & Erkkola, M., marrask. 2022, julkaisussa: British Journal of Nutrition. 128, 9, s. 1780–1788 9 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
DAGIS foll: DAGIS-seuranta tutkimus: miten varhaislapsuuden ja nykyiset ympäristö- ja yksilölliset tekijät vaikuttavat koululaisten elintapoihin, itsesäätelyyn ja oppimistuloksiin?
Erkkola, M., Kinnunen, S. M., Peltonen, H. M. K. & Vepsäläinen, H.
01/09/2022 → 31/08/2026
Projekti: Suomen Akatemia: Akatemiahanke
-
LC PEPPER: Ruokaostojen luonnollinen ja ohjattu muutos: vaikutukset ihmiseen, ympäristöön ja vaurauteen
Fogelholm, M., Kinnunen, S. M. & Vepsäläinen, H.
01/09/2022 → 31/08/2026
Projekti: Suomen Akatemia: Akatemiahanke
-
FoodStep - a sustainable model for food services and early childhood education and care; Ruoka-askel - kestävä näkökulma ruokapalveluihin ja varhaiskasvatukseen
Korkalo, L., Erkkola, M., Kinnunen, S. M., Meinilä, J., Skaffari, E., Vepsäläinen, H., Walsh, H. M., Kinnunen, S. M., Meinilä, J., Mäntylä, S. E., Vepsäläinen, H. & Walsh, H. M.
Suomen Akatemia, SUOMEN AKATEMIA Vähäkylä Leena
01/02/2021 → 30/11/2024
Projekti: Suomen Akatemia: : Suunnattu akatemiahanke
-
SOSPRO - Ruokahuollon toteutuminen lastenkodeissa
Erkkola, M., Kinnunen, S. M., Vepsäläinen, H., Walsh, H. M. & Abdollahi, A. M.
01/01/2021 → 31/12/2021
Projekti: Tutkimusprojekti
-
EITfood Towards a smarter shopping list
Uusitalo, L., Vepsäläinen, H., Kinnunen, S. M., Meinilä, J. & Erkkola, M.
01/01/2020 → 31/12/2020
Projekti: Tutkimusprojekti