Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Henkilökohtainen profiili
Tieteenalat
- 416 Elintarviketieteet
Kansainvälinen ja kotimainen yhteistyö
Viimeisin maa-/aluetasolla toteutettu yhteistyö. Saat tarkempia lisätietoja pisteitä napauttamalla, tai
Julkaisut
- 4 Artikkeli
-
Replacing dietary animal-source proteins with plant-source proteins changes dietary intake and status of vitamins and minerals in healthy adults: a 12-week randomized controlled trial
Pellinen, T., Paivarinta, E., Isotalo, J., Lehtovirta, M., Itkonen, S. T., Korkalo, L., Erkkola, M. & Pajari, A-M., huhtik. 2022, julkaisussa: European Journal of Nutrition. 61, s. 1391-1404 14 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Askelmerkit kohti kasvikuntapainotteisuutta - tutkimuskuulumisia Viikistä
Korkalo, L., Pellinen, T. M., Meinilä, J., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Erkkola, M., 2021, julkaisussa: Ravitsemusasiantuntija. 1, s. 8-10 3 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
-
Partial Replacement of Animal Proteins with Plant Proteins for 12 Weeks Accelerates Bone Turnover Among Healthy Adults: A Randomized Clinical Trial
Itkonen, S., Päivärinta, E., Pellinen, T. M., Viitakangas, H., Risteli, J., Erkkola, M., Lamberg-Allardt, C. & Pajari, A-M., tammik. 2021, julkaisussa: Journal of Nutrition. 151, 1, s. 11-19 9 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
-
Replacing Animal-Based Proteins with Plant-Based Proteins Changes the Composition of a Whole Nordic Diet-A Randomised Clinical Trial in Healthy Finnish Adults
Paivarinta, E., Itkonen, S. T., Pellinen, T., Lehtovirta, M., Erkkola, M. & Pajari, A-M., 28 maalisk. 2020, julkaisussa: Nutrients. 12, 4, 16 Sivumäärä, 943.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
Projektit
- 1 Päättynyt
-
ScenoProt - Novel Protein Sources for Food Security and Climate: Health effects of new protein sources
Pajari, A., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pellinen, T. M. & Lehtovirta, M.
01/01/2016 → 30/04/2021
Projekti: Tutkimusprojekti
Aktiviteetit
- 1 Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Replacing dietary animal proteins with plant proteins dose-dependently decreases the gastrointestinal formation of N-nitroso compounds in healthy volunteers. Bioavailability 2018: Understanding the bioavailability of micronutrients and bioactive compounds for improved public health.
Essi Päivärinta (Posteriesitys), Anne-Maria Pajari (Posteriesitys), Suvi Itkonen (Posteriesitys), Tiina Maarit Pellinen (Posteriesitys), Jessica Elisabeth Manngård (Posteriesitys) & Hanna Kuusisalo (Posteriesitys)
10 syysk. 2018 → 13 syysk. 2018Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen