Characterisation and emulsification properties of the mucilage and its polysaccharides from Dioscorea opposita Thunb.

  • Ma, Fanyi (Projektinjohtaja)
  • Wang, D. (Osallistuja)
  • Zang, Y. (Osallistuja)
  • Li, M. (Osallistuja)
  • Qing, W. (Osallistuja)
  • Wen, Y. (Osallistuja)
  • Yao, Y. (Osallistuja)
  • Hu, W. (Osallistuja)
  • Zang, J. (Osallistuja)
  • Liu, X. (Osallistuja)
  • Bell, A.E. (CoPI)
  • Tikkanen-Kaukanen, Carina (CoPI)

Projektin yksityiskohdat

TilaPäättynyt
Todellinen alku/loppupvm04/05/201530/06/2018