Projekteja vuodessa
Projektin yksityiskohdat
Kuvaus (abstrakti)
The aim of the project is to estimate the environmental impacts of large-scale production of cultured meat by using consequential life cycle assessment. Cultured meat is produced by using cell culturing and tissue engineering technologies. Cells obtained from a livestock are cultured in nutrition medium in a bioreactor.
| Tila | Päättynyt |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 02/08/2019 → 01/08/2021 |
Projektit
- 1 Päättynyt
-
Assessing the potential of novel food production technologies to improve the environmental sustainability of food systems
Tuomisto, H., Mazac, R. M., El Wali, M., Karinen, H. J., Kokko, R. I. E., Omotosho, T. O. & Dalmau Arredondo, L.
Faculty of Agriculture and Forestry
02/09/2019 → 31/12/2022
Projekti: Helsingin yliopiston kolmivuotinen tutkimushanke
-
Prospective life cycle assessment of a bioprocess design for cultured meat production in hollow fiber bioreactors
Tuomisto, H., Allan, S. J. & Ellis, M. J., 10 jouluk. 2022, julkaisussa: Science of the Total Environment. 851, Part 1, 11 Sivumäärä, 158051.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Environmental impacts of replacing dairy production with cellular agriculture
Tuomisto, H., 2020.Tutkimustuotos: Konferenssimateriaalit › Konferenssiabstrakti › vertaisarvioitu
-
Life cycle assessment of cultured meat -current state of the art and future research needs
Tuomisto, H., 2020.Tutkimustuotos: Konferenssimateriaalit › Konferenssiabstrakti › vertaisarvioitu
Aktiviteetit
-
Towards Sustainable Food Systems
Hanna Tuomisto (Pääpuhuja)
11 tammik. 2021Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
-
Environmental impacts of cultured meat
Hanna Tuomisto (Puhuja)
13 huhtik. 2021Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Environmental impacts of cultured meat
Hanna Tuomisto (Kutsuttu puhuja)
3 helmik. 2021Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
Palkinnot
-
Research Achievement Award
Tuomisto, Hanna (Vastaanottaja), 14 jouluk. 2022
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
Lehtileikkeet
-
Maatila tuottaa lihaa ilman eläimiä – Tältäkö näyttää maaseudun tulevaisuus?
21/06/2021
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
-
-
Interview about cultured meat at MTV3 After five -program
07/12/2020
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media