­Food in Nordic Everyday Life: A comparative survey of change and stability in eating patterns

Tutkimustuotos

Tutkimustuotoksia vuodessa 2014 2019 2019

• 6 Kirjan luku tai artikkeli
• 4 Artikkeli

Tutkimustuotoksia vuodessa

Tutkimustuotoksia vuodessa

Hakutulokset

• 2016

  Changes in the social context and conduct of eating in four Nordic countries between 1997 and 2012

  Holm, L., Lauritsen, D., Bøker Lund, T., Gronow, J., Niva, M. & Mäkelä, J., elok. 2016, julkaisussa: Appetite. 103, s. 358-368 11 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

• Convenience food consumption in the Nordic countries and St. Petersburg Area

  Kahma, N. A. A., Mäkelä, M. J., Niva, M. H., Ganskau, E. & Minina, V., 2016, julkaisussa: International Journal of Consumer Studies. 40 , 4, s. 492–500 9 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
• 2014

  Associations between meal complexity and social context in four Nordic countries

  Kahma, N., Mäkelä, J., Niva, M. & Bøker Lund, T., 2014, julkaisussa: Anthropology of Food. 2014, S10, 20 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

  Open access

• Eating Sustainably? Practices and Background Factors of Ecological Food Consumption in Four Nordic Countries

  Niva, M. H., Mäkelä, M. J., Kahma, N. A. A. & Kjærnes, U., 2014, julkaisussa: Journal of Consumer Policy. 37, 4, s. 465-484 20 Sivumäärä

  Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu