HYBRIDI - Tools for healthy foods with appealing texture and high stability

Piironen, Vieno (Principal Investigator)
Lampi, Anna-Maija (Osallistuja)
Damerau, Annelie (Osallistuja)

Projekti: Tutkimusprojekti

Kuvaus (abstrakti)

Collaboration project with VTT (coordinator). Funded by Tekes.
VTT/Riitta Partanen, Pirkko Forssell, Timo Moisio

Tila	Päättynyt
Todellinen alku/loppupvm	01/01/2011 → 31/12/2013