Tutkimustuotoksia vuodessa
Tutkimustuotoksia vuodessa
Projektin yksityiskohdat
Kuvaus (abstrakti)
Tutkimuksen tavoitteena on tuottaa uutta tietoa suomalaisten ruokamarkkinoiden rakenteista, kilpailullisuudesta ja tehokkuudesta sekä päätöksentekijöille että laajemmin suomalaisille kuluttajille ja kansalaisille.
| Tila | Päättynyt |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 01/06/2016 → 31/03/2019 |
-
Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos
Kaljonen, M. & Niva, M., maalisk. 2022, Planeetan kokoinen arki: Askelia kestävämpään politiikkaan. Laakso, S. & Aro, R. (toim.). Helsinki: Gaudeamus, s. 136-151 16 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Towards more environmentally sustainable diets? Changes in the consumption of beef and plant- and insect-based protein products in consumer groups in Finland
Niva, M. & Vainio, A., jouluk. 2021, julkaisussa: Meat Science. 182, 11 Sivumäärä, 108635.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Entomophagy hype – more about entrepreneurship opportunities than ethical food: Media analysis from Finland
Santaoja, M. & Niva, M., 2020, julkaisussa: EurSafe Newsletter. 22, 1, s. 13-15 3 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
Open access
Aktiviteetit
-
Maataloustieteen Päivät 2020
Niva, M. (Puhuja: esitelmän pitäjä) & Kuosmanen, S. K. (Puhuja: esitelmän pitäjä)
8 tammik. 2020 → 9 tammik. 2020Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Hyönteiset tulevaisuuden lautasilla
Niva, M. (Puhuja)
13 tammik. 2019Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
How can sociology of consumption contribute to sustainable food transformation?
Jallinoja, P. (Puhuja), Mäkelä, J. (Puhuja) & Niva, M. (Puhuja)
20 elok. 2019 → 23 elok. 2019Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys