Projektin yksityiskohdat
Kuvaus (abstrakti)
Structure function relationship of exopolysaccharides in relation to starch digestibility in fermented cereal matrix
| Tila | Päättynyt |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 01/01/2009 → 31/12/2012 |
Structure function relationship of exopolysaccharides in relation to starch digestibility in fermented cereal matrix
- Katina, Kati (Projektinjohtaja)
Projekti: Tutkimusprojekti