Projekteja vuodessa
Projektin yksityiskohdat
Kuvaus (abstrakti)
Projektissa tutkitaan mahdollisuuksia vähentää ruoantuotannon haitallisia ympäristövaikutuksia uusien teknologioiden avulla. Tutkimuksessa mallinnetaan ympäristöhyödyt, jotka voidaan saavuttaa siirtymällä kestäviin maatalouskäytäntöihin, joissa yhdistyy biokaasuenergian tuotanto sekä uudet soluviljelyteknologioita hyödyntävät ruoantuotantomenetelmät. Lisäksi projektissa kartoitetaan maanviljelijöiden halukkuutta muuttaa tuotantomenetelmiään sekä kuluttajien näkemyksiä uusista ruoantuotantoteknologioista.
| Tila | Käynnissä |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 27/02/2018 → 31/01/2024 |
Projektit
- 1 Päättynyt
-
Assessing the potential of novel food production technologies to improve the environmental sustainability of food systems
Tuomisto, H., Mazac, R. M., El Wali, M., Karinen, H. J., Kokko, R. I. E., Omotosho, T. O. & Dalmau Arredondo, L.
Faculty of Agriculture and Forestry
02/09/2019 → 31/12/2022
Projekti: Helsingin yliopiston kolmivuotinen tutkimushanke
-
Incorporation of novel foods in European diets can reduce global warming potential, water use and land use by over 80%
Mazac, R., Meinilä, J., Korkalo, L., Järviö, N., Jalava, M. & Tuomisto, H., 25 huhtik. 2022, julkaisussa: Nature food. 3, 4, s. 286–293 12 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Prospective life cycle assessment of a bioprocess design for cultured meat production in hollow fiber bioreactors
Tuomisto, H., Allan, S. J. & Ellis, M. J., 10 jouluk. 2022, julkaisussa: Science of the Total Environment. 851, Part 1, 11 Sivumäärä, 158051.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
An attributional life cycle assessment of microbial protein production: A case study on using hydrogen-oxidizing bacteria
Järviö, N., Maljanen, N-L., Kobayashi, Y., Ryynänen, T. & Tuomisto, H., 1 heinäk. 2021, julkaisussa: The Science of the Total Environment. 776, 12 Sivumäärä, 145764.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto
Aktiviteetit
-
Germano Glufke Reis
Toni Ryynänen (Isäntä)
1 lokak. 2022 → 1 marrask. 2022Aktiviteetti: Vierailijan isännöinnin tyypit › Isännöity akateeminen vierailu Helsingin yliopistossa
-
Tieteiden yö
Niko Räty (Puhuja)
20 tammik. 2022Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Food production in the sustainable food system: What if we produce food indoors instead of fields?
Hanna Tuomisto (Kutsuttu puhuja)
21 huhtik. 2022Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Kutsuesitelmä
Palkinnot
-
Research Achievement Award
Tuomisto, Hanna (Vastaanottaja), 14 jouluk. 2022
Palkinto: Palkinnot ja kunnianosoitukset
Lehtileikkeet
-
-
-
Maatila tuottaa lihaa ilman eläimiä – Tältäkö näyttää maaseudun tulevaisuus?
21/06/2021
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media