Projekteja vuodessa
Projektin yksityiskohdat
Kuvaus
Projektissa tutkitaan mahdollisuuksia vähentää ruoantuotannon haitallisia ympäristövaikutuksia uusien teknologioiden avulla. Tutkimuksessa mallinnetaan ympäristöhyödyt, jotka voidaan saavuttaa siirtymällä kestäviin maatalouskäytäntöihin, joissa yhdistyy biokaasuenergian tuotanto sekä uudet soluviljelyteknologioita hyödyntävät ruoantuotantomenetelmät. Lisäksi projektissa kartoitetaan maanviljelijöiden halukkuutta muuttaa tuotantomenetelmiään sekä kuluttajien näkemyksiä uusista ruoantuotantoteknologioista.
| Tila | Käynnissä |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 27/02/2018 → 26/02/2023 |
Projektit
- 1 Aktiivinen
-
Assessing the potential of novel food production technologies to improve the environmental sustainability of food systems
02/09/2019 → 01/09/2022
Projekti: Helsingin yliopiston kolmivuotinen tutkimushanke
-
Muuttaako solumaatalous suomalaista ruokajärjestelmää ja sen toimintatapoja?
Ryynänen, T. & Räty, N., kesäkuuta 2021, julkaisussa: Ruralia. 1/2021, s. 6 1 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli
Open access -
Public Understanding and the Perceptions of Cellular Agriculture: The Case of Cultured Meat
Ryynänen, T., 2021, Cellular Agriculture: Lab-Grown Foods. Ercili-Cura, D. & Barth, D. (toim.). American Chemical Society, (ACS in Focus).Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Ammatillinen
-
Suomalaisten näkemyksiä solumaatalouden ja synteettisen proteiinituotannon vaikutuksista maatalouteen ja maaseutuihin
Ryynänen, T., 2021, s. 14-15. 1 Sivumäärä.Tutkimustuotos: Konferenssimateriaalit › Konferenssiabstrakti
Open accessTiedosto
Aktiviteetit
-
Suomalaisten näkemyksiä solumaatalouden ja synteettisen proteiinituotannon vaikutuksista maatalouteen ja maaseutuihin
Toni Ryynänen (Puhuja)
31 elokuuta 2026Aktiviteetti: Puhe- tai esitystyypit › Suullinen esitys
-
Sustainability Science Days 2021
Toni Ryynänen (Osallistuja)
18 toukokuuta 2021 → 19 toukokuuta 2021Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Cultured Meat workshop for stakeholders
Toni Ryynänen (Osallistuja)
12 huhtikuuta 2021 → 13 huhtikuuta 2021Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
Lehtileikkeet
-
-
Interview about cultured meat at MTV3 After five -program
07/12/2020
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media
-
Marttilan lehmien laidunnusolot ylittivät uutiskynnyksen sadassa eurooppalaisessa lehdessä – "Kunnon tarinaa ei voita mikään"
14/11/2020
1 kohde/ Medianäkyvyys
Lehdistö/media