Projekteja vuodessa
Projektin yksityiskohdat
Kuvaus
Hankkeen tavoitteena on tuorekasvisten laadun varmistaminen sekä kotimaisen kasvistuotannon turvaaminen. Hankekokonaisuus koostuu kolmesta osasta:
1) Tutkimustiedon kokoaminen
2) Kasvisten tuoteturvallisuuteen liittyvän toimintamallin luominen kasviksia viljeleville tiloille
3) Hyvän Käytännön Oppaan laatiminen tuorekasviksia käsitteleville yrityksille
Hankkeen toteuttavat ajalla 1.1.2012 – 31.12.2014 Maa- ja elintarvike-talouden tutkimuskeskus MTT, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Maataloustieteiden laitos, Mikkelin ammattikorkeakoulu sekä ProAgria. Hanketta rahoittaa Hämeen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.
1) Tutkimustiedon kokoaminen
2) Kasvisten tuoteturvallisuuteen liittyvän toimintamallin luominen kasviksia viljeleville tiloille
3) Hyvän Käytännön Oppaan laatiminen tuorekasviksia käsitteleville yrityksille
Hankkeen toteuttavat ajalla 1.1.2012 – 31.12.2014 Maa- ja elintarvike-talouden tutkimuskeskus MTT, Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti ja Maataloustieteiden laitos, Mikkelin ammattikorkeakoulu sekä ProAgria. Hanketta rahoittaa Hämeen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta.
| Tila | Päättynyt |
|---|---|
| Todellinen alku/loppupvm | 01/01/2012 → 31/12/2015 |
Rahoitus
- Unknown funder
Projektit
- 1 Päättynyt
-
Hyviä käytäntöjä tuorekasviksia valmistaviin yrityksiin (TuoPro2)
01/01/2015 → 30/06/2016
Projekti: Tutkimusprojekti
Tutkimustuotos
-
Neutral electrolyzed water (NEW), chlorine dioxide, organic acid based product and ultraviolet–C for inactivation of microbes in fresh-cut vegetable washing waters
Lehto, M., Kuisma, R. M. J., Kymäläinen, H-R. & Mäki, M., tammikuuta 2018, julkaisussa : Journal of Food Processing and Preservation. 42, 1, 9 Sivumäärä, 13354.Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu
Open accessTiedosto -
Hygienisointikäsittelyjen vaikutus pilkottujen tuorekasvisten laatuun
Kymäläinen, H-R. & Kuisma, R. M. J., 2016, Maataloustieteen päivät 2016. Helsinki: Suomen maataloustieteellinen seura, 4 SivumääräTutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Konferenssiartikkeli › Tieteellinen
-
TuoProsta hyviä käytäntöjä
Kuisma, R. M. J. & Kymäläinen, H-R., 1 huhtikuuta 2016, julkaisussa : Puutarha & kauppa. 20, 6, s. 23 1 SivumääräTutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen
Aktiviteetit
-
Vihanneshanketapaaminen 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Puhuja: esitelmän pitäjä)
17 maaliskuuta 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Public Talks
-
Maataloustieteen päivät 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Posteriesitys)
12 tammikuuta 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen
-
Maataloustieteen päivät 2016
Hanna-Riitta Kymäläinen (Puhuja: esitelmän pitäjä)
13 tammikuuta 2016Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypit › Konferensseihin, kursseille ja seminaareihin osallistuminen ja näiden järjestäminen