Vihannesketjun kehittäminen - VIKKE

  • Iivonen, Sari (Principal Investigator)
  • Piirainen, Anne (Osallistuja)
  • Avikainen, Hanna (Osallistuja)

Projekti: Tutkimusprojekti

Projektin yksityiskohdat

Kuvaus (abstrakti)

Hankkeessa kehitetään monipuolisesti vihannestuotantoa vastaamaan kansainvälisen GlobalGAP-laatujärjestelmän vaatimuksia.

Keskeisin toimintatapa on tilakokeiden toteuttaminen. Tilakokein tutkitaan eri vihanneslajikkeiden soveltuvuutta pitkän päivän olosuhteisiin karkeilla kivennäismailla. Tilakokeiden avulla selvitetään vihannesten lannoituksen ja kastelun tarkentamista sekä integroitua kasvinsuojelua.

Tuoteturvallisuuden kehittämiseksi testataan tiloille omavalvontakäyttöön soveltuvia testausmenetelmiä ja -käytäntöjä kasvisten nitraattipitoisuuden, mikrobiologisen laadun, torjunta-ainejäämien ja raskasmetallipitoisuuksien mittaamiseksi.

Hankkeessa tehdään yhteistyötä hankkeeseen osallistuvien yritysten ja yhteistyökumppaneiden, eri tutkimuslaitosten ja viranomaistahojen kanssaja vaihdetaan tietoa alan muiden hankkeiden kanssa. Hanke on Ruralia-instituutin Mikkelin yksikön ja MTT Mikkelin yhdessä toteuttama hanke, jota Ruralia-instituutti hallinnoi.
TilaPäättynyt
Todellinen alku/loppupvm21/04/200830/06/2012
  • Maataloustieteen päivät 2012

    Anne Piirainen (Puhuja: esitelmän pitäjä)

    11 tammik. 2012

    Aktiviteetti: Tapahtumaan osallistumisen ja tapahtuman järjestämisen tyypitPublic Talks