Calpain-2 is proteolytic active following calcium-induced binding to myofibrils

Tutkimustuotos: Konferenssimateriaalit › Konferenssiesitys › vertaisarvioitu

Alkuperäiskieli	englanti
Sivut	737-738
Sivumäärä	2
Tila	Julkaistu - 2019
OKM-julkaisutyyppi	Ei sovellu
Tapahtuma	International Congress of Meat Science and Technology - Potsdam, Berlin/Potsdam, Saksa Kesto: 4 elok. 2019 → 9 elok. 2019

Konferenssi	International Congress of Meat Science and Technology
Lyhennettä	ICoMST
Maa/Alue	Saksa
Kaupunki	Berlin/Potsdam
Ajanjakso	04/08/2019 → 09/08/2019

Tieteenalat

@conference{f3cacbd0a01c470ca653bb3644fbd940,

title = "Calpain-2 is proteolytic active following calcium-induced binding to myofibrils",

keywords = "416 Food Science",

author = "Jian Lyu and Per Ertbjerg",

year = "2019",

language = "English",

pages = "737--738",

note = "International Congress of Meat Science and Technology, ICoMST ; Conference date: 04-08-2019 Through 09-08-2019",

}