Calpain-2 is proteolytic active following calcium-induced binding to myofibrils

Jian Lyu, Per Ertbjerg

Tutkimustuotos: KonferenssimateriaalitKonferenssiesitysvertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
Sivut737-738
Sivumäärä2
TilaJulkaistu - 2019
OKM-julkaisutyyppiEi sovellu
TapahtumaInternational Congress of Meat Science and Technology - Potsdam, Berlin/Potsdam, Saksa
Kesto: 4 elokuuta 20199 elokuuta 2019

Konferenssi

KonferenssiInternational Congress of Meat Science and Technology
LyhennettäICoMST
MaaSaksa
KaupunkiBerlin/Potsdam
Ajanjakso04/08/201909/08/2019

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet

Siteeraa tätä