Compliance in own-check systems poses challenges in small-scale slaughterhouses

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
LehtiFood Control
Vuosikerta95
Sivut27-33
Sivumäärä7
ISSN0956-7135
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - tammikuuta 2019
OKM-julkaisutyyppiA1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä, vertaisarvioitu

Tieteenalat

  • 413 Eläinlääketiede
  • 416 Elintarviketieteet

Siteeraa tätä