Controlling oleogel crystallization using ultrasonic standing waves

Fabio Valoppi, Ari Salmi, Miika Ratilainen, Luisa Barba, Tuomas Puranen, Oskari Tommiska, Petteri Helander, Timo Jesse Heikkilä, Edward Haeggström

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
Artikkeli14448
LehtiScientific Reports
Vuosikerta10
Sivumäärä13
ISSN2045-2322
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - 2 syyskuuta 2020
OKM-julkaisutyyppiA1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä, vertaisarvioitu

Tieteenalat

  • 114 Fysiikka

Siteeraa tätä