Critical review of cultivated meat from a Nordic perspective

Martin Krøyer Rasmussen, Julie Gold, Matthias W. Kaiser, Jana Moritz, Niko Räty, Sissel Beate Rønning, Toni Ryynänen, Stig Skrivergaard, Anna Ström, Margrethe Therkildsen, Hanna Tuomisto, Jette Feveile Young

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuKatsausartikkelivertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
Artikkeli104336
LehtiTrends in Food Science & Technology
ISSN0924-2244
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - 2024
OKM-julkaisutyyppiA2 Katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Siteeraa tätä