Elintarviketuotannon sivujakeiden hyödyntäminen: Liha-, kala- ja kasvistuotannon sivujakeet

Marja Lehto, Esa Erkamo, Risto Kuisma, Maarit Mäki, Tuuli Haikonen, Marja Jallinoja, Hanna-Riitta Kymäläinen

Tutkimustuotos: Kirja/raporttiTutkimusraporttiAmmatillinen

Alkuperäiskielisuomi
KustantajaLuonnonvarakeskus (Luke)
Sivumäärä94
ISBN (elektroninen)978-952-380-281-0
TilaJulkaistu - 8 syyskuuta 2021
OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

Julkaisusarja

NimiLuonnonvara- ja biotalouden tutkimus
KustantajaLuonnonvarakeskus (Luke)
Numero68/2021
ISSN (elektroninen)2342-7639

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet
  • 4111 Maataloustiede

Siteeraa tätä