Elintarvikkeiden välityksellä leviävät patogeenit: Virukset elintarvikkeissa

Leena Maunula, Carl-Henrik von Bonsdorff

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliAmmatillinen

    Alkuperäiskielisuomi
    OtsikkoElintarvikehygienia - ympäristöhygienia, elintarvike- ja ympäristötoksikologia
    ToimittajatHannu Korkeala
    Sivumäärä21
    JulkaisupaikkaHelsinki
    KustantajaWSOY Oppimateriaalit
    Julkaisupäivä2007
    Sivut114-134
    ISBN (painettu)978-951-0-33469-0
    TilaJulkaistu - 2007
    OKM-julkaisutyyppiD2 Artikkeli ammatillisissa käsi- tai opaskirjoissa, ammatillisissa tietojärjestelmissä tai oppikirja-aineisto

    Tieteenalat

    • 413 Eläinlääketiede

    Siteeraa tätä