Epas-menu Etelä-Pohjanmaalta: Tapas menu from South Ostrobothnia – a collaboration between food companies

Hanna Meriläinen, Hannele Suvanto

Tutkimustuotos: Muu julkaisu

Abstrakti

Epas-menu Etelä-Pohjanmaalta. Lähde makumatkalle lakeuksille!
Alkuperäiskielisuomi
Julkaisuvuosi2023
TilaJulkaistu - 2023
OKM-julkaisutyyppiEi sovellu

Tieteenalat

  • 512 Liiketaloustiede
  • lähiruoka
  • ruokakulttuuri

Siteeraa tätä