Food associated listeriosis, yersiniosis, and botulism: new DNA-based methods for studying the infection routes, controlling the spread and assessing the risks in food production

Julkaisun otsikon käännös: Elintarvikeperäinen listerioosi, yersinioosi ja botulismi: uudet molekyyligeneettiset menetelmät taudinaiheuttajien infektioreittien selvittämisessä, leviämisen torjumisessa ja elintarviketuotannon riskien kartoittamisessa

Hannu Korkeala, Kristiina Asplund, Tiina Autio, Johanna Björkroth, Maria Fredriksson-Ahomaa, Sanna Hellström, Sebastian Hielm, Eija Hyytiä, Katri Jalava, Tiina Korte, Miia Lindström, Janne Lundén, Annukka Markkula, Mari Nevas, Maria Miettinen, Leena Oksa, Anja Siitonen, Saija Hallanvuo, Susanna Lukinmaa, Teemu RinttiläMikael Skurnik, Saija Kiljunen, Maria Pajunen, Lotta Söderholm

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinen

Julkaisun otsikon käännösElintarvikeperäinen listerioosi, yersinioosi ja botulismi: uudet molekyyligeneettiset menetelmät taudinaiheuttajien infektioreittien selvittämisessä, leviämisen torjumisessa ja elintarviketuotannon riskien kartoittamisessa
Alkuperäiskielienglanti
OtsikkoSYTTY Finnish Research Programme on Environmental Health 1998-2001 : Results
ToimittajatSoile Juuti, Heli Leinonen
Sivumäärä10
JulkaisupaikkaKuopio
KustantajaFinnish Research Programme on Environmental Health
Julkaisupäivä2002
Sivut276-285
ISBN (painettu)951-97981-3-7
TilaJulkaistu - 2002
OKM-julkaisutyyppiB2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisusarja

NimiPublications of the Finnish Research Programme on Environmental Health - SYTTY
KustantajaFinnish Research Programme on Environmental Health, SYTTY
Numero1/2002
ISSN (painettu)1456-1654

Tieteenalat

  • 413 Eläinlääketiede
  • Listeria monocytogenes
  • Yersinia enterocolitica
  • Clostridium botulinum
  • Yersinia pseudotuberculosis
  • elintarvikehygienia
  • bakteerit
  • elintarvikkeet
  • listerioosi
  • yersinioosi
  • botulismi
  • ruokamyrkytys
  • elintarviketuotanto
  • molekyyligenetiikka
  • tutkimusmenetelmät
  • riskit

Siteeraa tätä