Gluteenittomista tuotteista on tulossa uutta tietoa: Keliaakikoille räätälöidyt tuotteet puhuttivat kesäkuussa Tampereella pidetyssä Gluteenittomat viljatuotteet GF10-symposiumissa

Hannu Salovaara, Jussi Loponen, Päivi Kanerva, Sanna Luoto, Tuula Sontag-Strohm

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliAmmatillinen

Hakutulokset