Jauhelihan koostumus- ja hampurilaisten turvallisuusvalvontaprojekti

Katri Pihlaspuro, Riikka Keto, Marjatta Rahkio

Tutkimustuotos: Kirja/raporttiTutkimusraporttiAmmatillinen

Alkuperäiskielisuomi
KustantajaElintarvikevirasto
Sivumäärä12
TilaJulkaistu - 2000
OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

Julkaisusarja

NimiTutkimusraportteja
KustantajaElintarvikevirasto
Numero2/2000
ISSN (painettu)1455-3430

Tieteenalat

  • 413 Eläinlääketiede

Siteeraa tätä