Kestävä syöminen ja arkisten käytäntöjen muutos

Minna Kaljonen, Mari Niva

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussa › Kirjan luku tai artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Alkuperäiskieli	suomi
Otsikko	Planeetan kokoinen arki : Askelia kestävämpään politiikkaan
Toimittajat	Senja Laakso, Riikka Aro
Sivumäärä	16
Julkaisupaikka	Helsinki
Kustantaja	Gaudeamus
Julkaisupäivä	maalisk. 2022
Sivut	136-151
ISBN (painettu)	978-952-345-165-0
ISBN (elektroninen)	978-952-345-750-8
Tila	Julkaistu - maalisk. 2022
OKM-julkaisutyyppi	A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Tieteenalat

Kaljonen M - Niva M - Kestävä syöminenLopullinen julkaistu versio, 223 KBLisenssi: Määrittelemätön

EE-TRANS: Eating and Energy Use Reconfigured? Disruptions and Novel Transition Pathways in Food and Energy Systems
Niva, M. (Principal Investigator), Laakso, S. (Osallistuja) & Heiskanen, E. (Osallistuja)
01/09/2018 → 31/08/2022
Projekti: Tutkimusprojekti
Ruokamarkkinoiden muuttuvat rakenteet ja kilpailun toimivuus
Peltoniemi, A. (Osallistuja) & Niva, M. (Principal Investigator)
01/06/2016 → 31/03/2019
Projekti: Tutkimusprojekti

@inbook{1c1c35a32bc54fd4a247a00f2c579f33,

title = "Kest{\"a}v{\"a} sy{\"o}minen ja arkisten k{\"a}yt{\"a}nt{\"o}jen muutos",

keywords = "1172 Ymp{\"a}rist{\"o}tiede",

author = "Minna Kaljonen and Mari Niva",

year = "2022",

month = mar,

language = "suomi",

isbn = "978-952-345-165-0",

pages = "136--151",

editor = "Senja Laakso and Riikka Aro",

booktitle = "Planeetan kokoinen arki",

publisher = "Gaudeamus",

address = "Suomi",

}