Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielisuomi
OtsikkoRuoan kulttuuri : Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen
ToimittajatMatti Eräsaari, Katja Uusihakala
Sivumäärä18
JulkaisupaikkaHelsinki
KustantajaSuomalaisen Kirjallisuuden Seura
Julkaisupäivä20 toukokuuta 2016
Sivut79-97
ISBN (painettu)978-952-222-712-6
TilaJulkaistu - 20 toukokuuta 2016
OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Julkaisusarja

NimiSuomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia
Numero1419
ISSN (painettu)0355-1768

Tieteenalat

  • 5143 Sosiaali- ja kulttuuriantropologia

Lainaa tätä

Tammisto, T. A. W. (2016). Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa. teoksessa M. Eräsaari, & K. Uusihakala (Toimittajat), Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen (Sivut 79-97). (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; Nro 1419). Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura.
Tammisto, Tuomas Aku Wiljami. / Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa. Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. Toimittaja / Matti Eräsaari ; Katja Uusihakala. Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016. Sivut 79-97 (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; 1419).
@inbook{fc93df206e934e3da5a4ff31f470fed4,
title = "Sukulaisuus on kovaa ty{\"o}t{\"a}: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa",
keywords = "5143 Sosiaali- ja kulttuuriantropologia",
author = "Tammisto, {Tuomas Aku Wiljami}",
year = "2016",
month = "5",
day = "20",
language = "suomi",
isbn = "978-952-222-712-6",
series = "Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia",
publisher = "Suomalaisen Kirjallisuuden Seura",
number = "1419",
pages = "79--97",
editor = "Matti Er{\"a}saari and Katja Uusihakala",
booktitle = "Ruoan kulttuuri",
address = "Suomi",

}

Tammisto, TAW 2016, Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa. julkaisussa M Eräsaari & K Uusihakala (toim), Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia, Nro 1419, Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, Helsinki, Sivut 79-97.

Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa. / Tammisto, Tuomas Aku Wiljami.

Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. toim. / Matti Eräsaari; Katja Uusihakala. Helsinki : Suomalaisen Kirjallisuuden Seura, 2016. s. 79-97 (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; Nro 1419).

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

TY - CHAP

T1 - Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa

AU - Tammisto, Tuomas Aku Wiljami

PY - 2016/5/20

Y1 - 2016/5/20

KW - 5143 Sosiaali- ja kulttuuriantropologia

M3 - Kirjan luku tai artikkeli

SN - 978-952-222-712-6

T3 - Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia

SP - 79

EP - 97

BT - Ruoan kulttuuri

A2 - Eräsaari, Matti

A2 - Uusihakala, Katja

PB - Suomalaisen Kirjallisuuden Seura

CY - Helsinki

ER -

Tammisto TAW. Sukulaisuus on kovaa työtä: ruoka, huolenpito ja sukulaisuus mengenien keskuudessa. julkaisussa Eräsaari M, Uusihakala K, toimittajat, Ruoan kulttuuri: Antropologisia näkökulmia ruoan tutkimukseen. Helsinki: Suomalaisen Kirjallisuuden Seura. 2016. s. 79-97. (Suomalaisen Kirjallisuuden Seuran toimituksia; 1419).