Kuluttaja-kansalaisen kritiikki ja uudenlaiset talousmallit: uusintava ja moninainen toimijuus ruokataloudessa

Galina Kallio, Eeva Houtbeckers

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielisuomi
OtsikkoPlaneetan kokoinen arki
ToimittajatSenja Laakso, Riikka Aro
KustantajaGaudeamus
Julkaisupäivä2022
ISBN (painettu)9789523451650
TilaJulkaistu - 2022
OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Tieteenalat

  • 1172 Ympäristötiede
  • 511 Kansantaloustiede

Siteeraa tätä