Leipomon laatujärjestelmä.

Hannu Olavi Salovaara

Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen

Abstrakti

Salovaara H. Leipomon laatujärjestelmä. Leipuri 6-7/85: 18-19.

Alkuperäiskieli	suomi
Lehti	Leipuri
Vuosikerta	1985
Numero	6-7
Sivut	18-19
Sivumäärä	2
ISSN	0024-0699
Tila	Julkaistu - 1985
OKM-julkaisutyyppi	D1 Artikkeli ammattilehdessä

@article{d99464f2931f42deb41587e92e27c77d,

title = "Leipomon laatuj{\"a}rjestelm{\"a}.",

abstract = "Salovaara H. Leipomon laatuj{\"a}rjestelm{\"a}. Leipuri 6-7/85: 18-19.",

keywords = "416 Elintarviketieteet",

author = "Salovaara, {Hannu Olavi}",

year = "1985",

language = "suomi",

volume = "1985",

pages = "18--19",

journal = "Leipuri",

issn = "0024-0699",

publisher = "Suomen leipuriliitto",

number = "6-7",

}