Listeria monocytogeneksen riskitekijöiden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliAmmatillinen

Alkuperäiskielisuomi
LehtiElintarvike ja terveys
Vuosikerta31
Numero6
Sivut22-25
Sivumäärä4
ISSN0786-213X
TilaJulkaistu - 2017
OKM-julkaisutyyppiD1 Artikkeli ammattilehdessä

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet
  • 413 Eläinlääketiede

Lainaa tätä

@article{261b3e957d384924a129d26094715fb7,
title = "Listeria monocytogeneksen riskitekij{\"o}iden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa",
keywords = "416 Elintarviketieteet, 413 El{\"a}inl{\"a}{\"a}ketiede",
author = "Mariella Aalto-Araneda",
year = "2017",
language = "suomi",
volume = "31",
pages = "22--25",
journal = "Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ymp{\"a}rist{\"o}terveydenhuollon ammattilehti",
issn = "0786-213X",
publisher = "TERVEYSALAN TEKNIKOT",
number = "6",

}

Listeria monocytogeneksen riskitekijöiden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa. / Aalto-Araneda, Mariella.

julkaisussa: Elintarvike ja terveys, Vuosikerta 31, Nro 6, 2017, s. 22-25.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliAmmatillinen

TY - JOUR

T1 - Listeria monocytogeneksen riskitekijöiden kartoitus ja torjunta kalateollisuudessa

AU - Aalto-Araneda, Mariella

PY - 2017

Y1 - 2017

KW - 416 Elintarviketieteet

KW - 413 Eläinlääketiede

M3 - Artikkeli

VL - 31

SP - 22

EP - 25

JO - Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti

JF - Elintarvike ja terveys : elintarvikehygienian ja ympäristöterveydenhuollon ammattilehti

SN - 0786-213X

IS - 6

ER -