Overview on different sterilization techniques for baby food

Marjo Särkkä-Tirkkonen, Hanna-Maija Väisänen, Alex Beck, Ursula Kretschmar, Seidel Kathrin

Ruralia-instituutti, Mikkeli

Tutkimustuotos: Kirja/raportti › Kirja › Tieteellinen › vertaisarvioitu

1 Päättynyt

1 tulosta

Päättynyt

Quality analysis of critical control points within the whole food chain and their impact on food quality, safety and health (QACCP)
Kujala, J., Särkkä-Tirkkonen, M. & Väisänen, H.
Unknown funder
01/01/2007 → 30/06/2010
Projekti: Tutkimusprojekti