Rowanberry Phenolics: Compositional Analysis and Bioactivities

Petri Kylli; Liisa Nohynek; Riitta Puupponen-Pimiä; Benita Westerlund-Wikström; Gordon McDougall; Derek Stewart; Marina Heinonen

doi:10.1021/jf102739v

Rowanberry Phenolics: Compositional Analysis and Bioactivities

Petri Kylli
, Liisa Nohynek
, Riitta Puupponen-Pimiä
, Benita Westerlund-Wikström
, Gordon McDougall
, Derek Stewart
, Marina Heinonen

Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen › vertaisarvioitu

Alkuperäiskieli	englanti
Lehti	Journal of Agricultural and Food Chemistry
Vuosikerta	58
Numero	22
Sivut	11985-11992
Sivumäärä	8
ISSN	0021-8561
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.1021/jf102739v
Tila	Julkaistu - 2010
OKM-julkaisutyyppi	A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä, vertaisarvioitu

Tieteenalat

411 Maatalous ja metsätieteet
1183 Kasvibiologia, mikrobiologia, virologia
118 Biotieteet
416 Elintarviketieteet

Pääsy asiakirjaan

10.1021/jf102739v

http://dx.doi.org/10.1021/jf102739v

Functional phenolics
Heinonen, M. (Muu), Kylli, P. (Osallistuja), Maarit, R. (Osallistuja), Viljanen, K. (Osallistuja), Vuorela, S. (Osallistuja), Salminen, H. (Osallistuja), Kähkönen, M. (Osallistuja), Puupponen-Pimiä, R. (Osallistuja), Nohynek, L. (Osallistuja), Vuorela, H. (Osallistuja), Moilanen, E. (Osallistuja), Westerlund-Wikström, B. (Osallistuja) & Ollilainen, V. (Osallistuja)
01/01/1997 → 31/12/2012
Projekti: Tutkimusprojekti

Siteeraa tätä

@article{d5941b9a6e8941f6a76c4f6cd364f127,

title = "Rowanberry Phenolics: Compositional Analysis and Bioactivities",

keywords = "411 Agriculture and forestry, 1183 Plant biology, microbiology, virology, 118 Biological sciences, 416 Food Science",

author = "Petri Kylli and Liisa Nohynek and Riitta Puupponen-Pimi{\"a} and Benita Westerlund-Wikstr{\"o}m and Gordon McDougall and Derek Stewart and Marina Heinonen",

year = "2010",

doi = "10.1021/jf102739v",

language = "English",

volume = "58",

pages = "11985--11992",

journal = "Journal of Agricultural and Food Chemistry",

issn = "0021-8561",

publisher = "American Chemical Society",

number = "22",

}

TY - JOUR

T1 - Rowanberry Phenolics

T2 - Compositional Analysis and Bioactivities

AU - Kylli, Petri

AU - Nohynek, Liisa

AU - Puupponen-Pimiä, Riitta

AU - Westerlund-Wikström, Benita

AU - McDougall, Gordon

AU - Stewart, Derek

AU - Heinonen, Marina

PY - 2010

Y1 - 2010

KW - 411 Agriculture and forestry

KW - 1183 Plant biology, microbiology, virology

KW - 118 Biological sciences

KW - 416 Food Science

U2 - 10.1021/jf102739v

DO - 10.1021/jf102739v

M3 - Article

SN - 0021-8561

VL - 58

SP - 11985

EP - 11992

JO - Journal of Agricultural and Food Chemistry

JF - Journal of Agricultural and Food Chemistry

IS - 22

ER -

Rowanberry Phenolics: Compositional Analysis and Bioactivities

Tieteenalat

Pääsy asiakirjaan

Projektit

Functional phenolics

Siteeraa tätä