Siirry päänavigointiin Siirry hakuun Siirry pääsisältöön

Ruokatottumusten tutkiminen kyselylomakkeella – esimerkkejä pohjoismaisesta tutkimusprojektista

    Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

    Alkuperäiskielisuomi
    OtsikkoRuoka, kulttuuri ja oppiminen – näkökulmia ruokatutkimuksen menetelmiin
    ToimittajatHille Janhonen-Abruquah, Matleena Vieltojärvi, Päivi Palojoki
    JulkaisupaikkaHelsinki
    KustantajaHelsingin yliopisto
    Julkaisupäivä2012
    ISBN (painettu)978-952-10-8311-2
    ISBN (elektroninen)9789521083129
    TilaJulkaistu - 2012
    OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

    Julkaisusarja

    NimiKotitalous- ja käsityötieteiden julkaisuja
    Numero29
    ISSN (painettu)1798-713X

    Tieteenalat

    • 516 Kasvatustieteet

    Siteeraa tätä