Scientific Opinion on the safety of “rapeseed protein isolate” as a Novel Food ingredient

Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Tieteellinen

Alkuperäiskieli	englanti
Lehti	EFSA Journal
Vuosikerta	11
Numero	10
Sivut	3420
Sivumäärä	23
ISSN	2314-9396
DOI - pysyväislinkit	https://doi.org/10.2903/j.efsa.2013.3420
Tila	Julkaistu - 2013
OKM-julkaisutyyppi	B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä

Tieteenalat

@article{cdd5d3155ed040a499fde8f15881bbbb,

title = "Scientific Opinion on the safety of “rapeseed protein isolate” as a Novel Food ingredient",

keywords = "416 Food Science",

author = "Marina Heinonen and \{EFSA Scientific Panel NDA\}",

year = "2013",

doi = "10.2903/j.efsa.2013.3420",

language = "English",

volume = "11",

pages = "3420",

journal = "EFSA Journal",

issn = "2314-9396",

publisher = "EFSA European Food Safety Authority",

number = "10",

}