Secretion of bacteriocins in Leuconostoc carnosum 4010

Tutkimustuotos: OpinnäytePro graduOpinnäytteet

Alkuperäiskielienglanti
Myöntöpäivämäärä12 kesäkuuta 2018
JulkaisupaikkaHelsinki
Kustantaja
TilaJulkaistu - 12 kesäkuuta 2018
OKM-julkaisutyyppiEi sovellu

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet

Siteeraa tätä