Selvitys lähiruoan osuudesta julkisissa keittiöissä valmistunut

Leena Viitaharju, Susanna Kujala

Ruralia-instituutti, Seinäjoki

Tutkimustuotos: Artikkelijulkaisu › Artikkeli › Ammatillinen

1 Päättynyt

1 tulosta

Suodatin

Päättynyt

Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset
Viitaharju, L., Kujala, S., Hakala, O., Trogen, A. & Törmä, H.
16/08/2019 → 31/01/2020
Projekti: Tutkimusprojekti