Summary of dietary fibre methods workshop June 11, 2006, Helsinki, Finland

D. T Gordon, B. V McCleary, Tuula Sontag-Strohm

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
OtsikkoDietary fibre components and functions
Sivumäärä16
JulkaisupaikkaWageningen
KustantajaWageningen Academic Publishers
Julkaisupäivä2007
Sivut323-338
ISBN (painettu)978-90-8686-019-7
TilaJulkaistu - 2007
OKM-julkaisutyyppiA3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa

Tieteenalat

  • 514 Sosiaalitieteet
  • 414 Maatalouden bioteknologia
  • 411 Maatalous ja metsätieteet

Siteeraa tätä

Gordon, D. T., McCleary, B. V., & Sontag-Strohm, T. (2007). Summary of dietary fibre methods workshop June 11, 2006, Helsinki, Finland. teoksessa Dietary fibre components and functions (Sivut 323-338). Wageningen: Wageningen Academic Publishers.