Alkuperäiskielienglanti
Artikkeli112036
LehtiFood Research International
Vuosikerta162
Sivumäärä13
ISSN0963-9969
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - jouluk. 2022
OKM-julkaisutyyppiA1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä, vertaisarvioitu

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet

Siteeraa tätä