Transition towards Circular Economy in the Food System

Alexandra Jurgilevich, Traci Birge, Johanna Kentala-Lehtonen, Kaisa Korhonen-Kurki, Janna Pietikäinen, Laura Saikku, Hanna Schösler

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

Alkuperäiskielienglanti
Artikkeli69
LehtiSustainability
Vuosikerta8
Numero1
Sivumäärä14
ISSN2071-1050
DOI - pysyväislinkit
TilaJulkaistu - tammikuuta 2016
OKM-julkaisutyyppiA2 Katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Tieteenalat

  • 1172 Ympäristötiede

Lainaa tätä

Jurgilevich, Alexandra ; Birge, Traci ; Kentala-Lehtonen, Johanna ; Korhonen-Kurki, Kaisa ; Pietikäinen, Janna ; Saikku, Laura ; Schösler, Hanna. / Transition towards Circular Economy in the Food System. Julkaisussa: Sustainability. 2016 ; Vuosikerta 8, Nro 1.
@article{1f2fc9ed824b4a2b81ba961e59a18785,
title = "Transition towards Circular Economy in the Food System",
keywords = "circular economy, sustainability, food system, socio-technical transition, PHOSPHORUS SECURITY, MEAT, NETHERLANDS, PERSPECTIVE, MANAGEMENT, FRAMEWORK, PATHWAYS, WESTERN, EUROPE, 1172 Environmental sciences",
author = "Alexandra Jurgilevich and Traci Birge and Johanna Kentala-Lehtonen and Kaisa Korhonen-Kurki and Janna Pietik{\"a}inen and Laura Saikku and Hanna Sch{\"o}sler",
year = "2016",
month = "1",
doi = "10.3390/su8010069",
language = "English",
volume = "8",
journal = "Sustainability",
issn = "2071-1050",
publisher = "MDPI",
number = "1",

}

Transition towards Circular Economy in the Food System. / Jurgilevich, Alexandra; Birge, Traci; Kentala-Lehtonen, Johanna; Korhonen-Kurki, Kaisa; Pietikäinen, Janna; Saikku, Laura; Schösler, Hanna.

julkaisussa: Sustainability, Vuosikerta 8, Nro 1, 69, 01.2016.

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuKatsausartikkeliTieteellinenvertaisarvioitu

TY - JOUR

T1 - Transition towards Circular Economy in the Food System

AU - Jurgilevich, Alexandra

AU - Birge, Traci

AU - Kentala-Lehtonen, Johanna

AU - Korhonen-Kurki, Kaisa

AU - Pietikäinen, Janna

AU - Saikku, Laura

AU - Schösler, Hanna

PY - 2016/1

Y1 - 2016/1

KW - circular economy

KW - sustainability

KW - food system

KW - socio-technical transition

KW - PHOSPHORUS SECURITY

KW - MEAT

KW - NETHERLANDS

KW - PERSPECTIVE

KW - MANAGEMENT

KW - FRAMEWORK

KW - PATHWAYS

KW - WESTERN

KW - EUROPE

KW - 1172 Environmental sciences

U2 - 10.3390/su8010069

DO - 10.3390/su8010069

M3 - Review Article

VL - 8

JO - Sustainability

JF - Sustainability

SN - 2071-1050

IS - 1

M1 - 69

ER -