Tyhjiöpakkausten jälkipastöroinnin vaikutus tuotteen limaantumiseen

Pia Mäkelä, Hannu Korkeala

Tutkimustuotos: Kirja/raporttiTutkimusraporttiAmmatillinen

Alkuperäiskielisuomi
JulkaisupaikkaHelsinki
KustantajaDepartment of Food and Environmental Hygiene, College of Veterinary Medicine
Sivumäärä11
TilaJulkaistu - 1989
OKM-julkaisutyyppiD4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys

Julkaisusarja

NimiTEKES project 4222/88, Research report
Numero5/1989

Tieteenalat

  • 413 Eläinlääketiede

Siteeraa tätä