Viljojen omista entsyymeistä apua keliakiaan?

Jarkko Venäläinen, Pekka T Männistö, Anu Kaukovirta-Norja, Jussi Loponen, Hannu Salovaara, Satumarja Stenman, Katri Lindfors, Katri Kaukinen, Markku Mäki

Tutkimustuotos: ArtikkelijulkaisuArtikkeliTieteellinen

Abstrakti

Summary
Alkuperäiskielisuomi
LehtiDosis : farmaseuttinen aikakauskirja
Vuosikerta24
Numero1
Sivut67-75
Sivumäärä9
ISSN0783-4233
TilaJulkaistu - 2008
OKM-julkaisutyyppiB1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä

Tieteenalat

  • 514 Sosiaalitieteet
  • 414 Maatalouden bioteknologia
  • 411 Maatalous ja metsätieteet

Siteeraa tätä