Yosan historia lyhyesti

Tutkimustuotos: Artikkeli kirjassa/raportissa/konferenssijulkaisussaKirjan luku tai artikkeliYleistajuinen

Abstrakti

Salovaara, H. 1995. Yosan historia lyhyesti. MMETT-info 3/95: 3-4. Helsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos.
Alkuperäiskielisuomi
OtsikkoMMETT-info
Sivumäärä2
Vuosikerta1995
KustantajaHelsingin yliopisto, elintarviketeknologian laitos
Julkaisupäivä1995
Painos3
TilaJulkaistu - 1995
OKM-julkaisutyyppiE1 Yleistajuinen artikkeli, sanomalehtiartikkeli

Tieteenalat

  • 416 Elintarviketieteet

Siteeraa tätä