13th International Coeliac Disease Symposium

Loponen, J. (Poster presentation)

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Beskrivning

Extensive Prolamin Hydrolysis Occurs in Rye Malt Sourdoughs as Evaluated by R5 ELISA Methods
Period6 apr 20098 apr 2009
Typ av evenemang!!Other
PlatsAmsterdam, Holland
OmfattningInternationell