EPR in Food research

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Beskrivning

The course introduces the use of EPR in different areas of food research, e.g. lipid oxidation, antioxidant activity, protein oxidation, multiphase models and so on. The course is mainly organized by ETH in Switherland.
Period1 feb. 20156 feb. 2015
Typ av evenemang!!Other
Sponsor
PlatsAscona, SchweizVisa på karta
OmfattningInternationell