FoodMicro 2012, the 23rd International ICFMH Symposium

Björkroth, J. (Poster presentation)

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Beskrivning

Nieminen T., Björkroth J. & Dalgaard P. Volatile compounds and microbiota associated with the spoilage of high-oxygen modified atmosphere-packaged raw pork meat
Period3 sep 20126 sep 2012
Typ av evenemang!!Other
PlatsIstanbul, Turkiet
OmfattningInternationell