Supervision of B.Sc. (Food Sciences) Antti Savin's Master's Thesis (Pro gradu)

Beskrivning

Kokeellisen osan vastuullinen ohjaaja, sekä kirjoitusosuuden ohjaukseen osallistuminen. Vastuullinen ohjaaja omassa oppiaineessa: Professori Per Saris, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta. Muu ohjaaja (kirjoitusosuus): Professori Johanna Björkroth, eläinlääketieteellinen tiedekunta.

Title of thesis: Nisiinin vaikutus pakatun lihan mikrobiyhteisöön ja pilaantumiseen

Period	feb. 2014 → …
Examinand	Antti Savin
Examination vid	University of Helsinki, Faculty of Agriculture and Forestry