THE ROLE OF PHYTATE IN THE KINETICS OF BETA-GLUCAN OXIDATIVE DEGRADATION
- Wang, Y. (Handledare)
- Sontag-Strohm, T. S. (Bihandledare)
- Maina, H. N. (Bihandledare)
Aktivitet: Examinationstyper › Handledning av annat kunskapsprov (pro gradu, licentiatavhandling)