Use of sourdough made with dextran enriched faba bean flour for enhancing the baking properties of wheat bread

Aktivitet: Typer för tal eller presentation › !!Oral presentation

Beskrivning

2017 AACCI Annual Meeting
Period8 okt. 2017 → 11 okt. 2017
Evenemangstitel2017 AACCI Annual Meeting
Typ av evenemangKonferens
PlatsCalifornia, Förenta Staterna (USA)Visa på karta
OmfattningInternationell