Infrastructure for Food Safety Research

    Utrustning/facilitet: Utrustning

    Utrustningsinformation

    Text

    Mikrobiologisten ja kemiallisten riskien tunnistaminen ja torjunta koko elintarvikeketjun osalta. Menetelmät molekyyliepidemiologiseen tutkimukseen ja kontaminaatioanalyyseihin. Käytössä menetelmät mikrobien tunnistamiseen ja tyypittämiseen sekä laaja patogeenisten mikrobien karakterisoidut kokoelmat.

    Vetenskapsgrenar

    • 413 Veterinärvetenskap