Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaper

Publikationer

Forskningsresultat per år 1973 2021

• 4320 Artikel
• 445 Kapitel
• 440 Konferensbidrag
• 157 Översiktsartikel
• 484 Mer
  • 145 Doktorsavhandling
  • 74 Bok
  • 50 Konferensartikel
  • 39 Magisteruppsats
  • 36 Antologi eller special utgåva
  • 33 Mötesabstrakt
  • 23 Patent
  • 21 Beställd rapport
  • 17 Övriga bidrag
  • 14 Sammanfattning
  • 7 Poster
  • 6 Brev
  • 5 Kommentar/debatt
  • 5 Ledare
  • 3 Andra konferensbidrag
  • 3 Konferenspapper
  • 1 Andra artiklar
  • 1 Kandidatavhandling
  • 1 Licentiatavhandling

Forskningsresultat per år

Forskningsresultat per år

Sökresultat

• 2021

  Acceptance of a Nordic, Protein-Reduced Diet for Young Children during Complementary Feeding-A Randomized Controlled Trial

  Johansson, U., Lindberg, L., Ohlund, I., Hernell, O., Lonnerdal, B., Lunden, S., Sandell, M. & Lind, T., feb 2021, I: Foods. 10, 2, 26 s., 275.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• A community resource for paired genomic and metabolomic data mining

  Castelo-Branco, R., Verhoeven, S., Ridder, L., Huber, F., Acharya, D. D., Aksenov, A. A., Aleti, G., Moghaddam, J. A., Aron, A. T., Aziz, S., Bauermeister, A., Bauman, K. D., Baunach, M., Beemelmanns, C., Beman, J. M., Berlanga-Clavero, M. V., Blacutt, A. A., Bode, H. B., Boullie, A., Brejnrod, A. & 90 andra, Bugni, T. S., Calteau, A., Cao, L., Carrion, V. J., Castelo-Branco, R., Chanana, S., Chase, A. B., Chevrette, M. G., Costa-Lotufo, L. V., Crawford, J. M., Currie, C. R., Cuypers, B., Dang, T., de Rond, T., Demko, A. M., Dittmann, E., Du, C., Drozd, C., Dujardin, J-C., Dutton, R. J., Edlund, A., Fewer, D. P., Garg, N., Gauglitz, J. M., Gentry, E. C., Gerwick, L., Glukhov, E., Gross, H., Gugger, M., Guillen Matus, D. G., Helfrich, E. J. N., Hempel, B-F., Hur, J-S., Iorio, M., Jensen, P. R., Kang, K. B., Kaysser, L., Kelleher, N. L., Kim, C. S., Kim, K. H., Koester, I., Koenig, G. M., Leao, T., Lee, S. R., Lee, Y-Y., Li, X., Little, J. C., Maloney, K. N., Maennle, D., Martin H., C., McAvoy, A. C., Metcalf, W. W., Mohimani, H., Molina-Santiago, C., Moore, B. S., Mullowney, M. W., Muskat, M., Nothias, L-F., O'Neill, E. C., Parkinson, E. I., Petras, D., Piel, J., Pierce, E. C., Pires, K., Reher, R., Romero, D., Roper, M. C., Rust, M., Saad, H., Saenz, C., Sanchez, L. M., Sorensen, S. J., Sosio, M., Sussmuth, R. D., Sweeney, D., Tahlan, K., Thomson, R. J., Tobias, N. J., Trindade-Silva, A. E., van Wezel, G. P., Wang, M., Weldon, K. C., Zhang, F., Ziemert, N., Duncan, K. R., Cruesemann, M., Rogers, S., Dorrestein, P. C., Medema, M. H. & van der Hooft, J. J. J., 15 feb 2021, (!!E-pub ahead of print) I: Nature Chemical Biology. 8 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

• Aerogels as porous structures for food applications: smart ingredients and novel packaging materials

  Manzocco, L., Mikkonen, K. S. & García-González, C. A., 21 apr 2021, I: Food structure. 28, 11 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Ajattelun avartumista ja koulukuntien välistä kyräilyä – Opiskelijoiden kokemuksia tieteidenvälisten opinnäytetöiden ohjaamisesta ja arvioimisesta Helsingin yliopistossa

  Willamo, R., Salmesvuori, P., Erkkola, M., Kettunen, H., Rekola, M. & Virtala, A-M., 2021, (!!Accepted/In press) I: Yliopistopedagogiikka.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• A multi-national comparison of meat eaters' attitudes and expectations for burgers containing beef, pea or algae protein

  Michel, F., Knaapila, A., Hartmann, C. & Siegrist, M., jul 2021, I: Food Quality and Preference. 91, 8 s., 104195.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• A non-targeted LC-MS metabolic profiling of pregnancy: longitudinal evidence from healthy and pre-eclamptic pregnancies

  Jääskeläinen, T., Kärkkäinen, O., Jokkala, J., Klåvus, A., Heinonen, S., Auriola, S., Lehtonen, M., FINNPEC Core Invest Grp, Hanhineva, K. & Laivuori, H., 29 jan 2021, I: Metabolomics. 17, 12 s., 20.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• An overview of nanoemulsion characterization via atomic force microscopy

  Ho, M. T., Abik, F. & Mikkonen, K. S., 25 jan 2021, (!!E-pub ahead of print) I: Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 21 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

• APOE Genotype Disclosure and Lifestyle Advice in a Randomized Intervention Study with Finnish Participants

  Leskinen, H., Tringham, M., Karjalainen, H., Iso-Touru, T., Hietaranta-Luoma, H-L., Marnila, P., Pihlava, J-M., Hurme, T., Kankaanpää, S., Puolijoki, H., Akerman, K., Tanner, L. M. E., Sandell, M., Vähäkangas, K., Hopia, A., Tahvonen, R. & Rokka, S., 4 jan 2021, I: Journal of Nutrition. 151, 1, s. 85-97 13 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Are associations between home environment and preschool children’s sedentary time influenced by parental educational level in a cross-sectional survey?

  Lehto, E., Lehto, R., Ray, C., Pajulahti, R., Sajaniemi, N., Erkkola, M. & Roos, E., 9 jan 2021, I: International Journal for Equity in Health. 20, 1, 11 s., 27.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Askelmerkit kohti kasvikuntapainotteisuutta - tutkimuskuulumisia Viikistä

  Korkalo, L., Pellinen, T. M., Meinilä, J., Päivärinta, E., Itkonen, S., Pajari, A-M. & Erkkola, M., 2021, I: Ravitsemusasiantuntija. 1/2021, s. 8-10

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell

• Autochthonous organic matter promotes DNRA and suppresses N2O production in sediments of the coastal Baltic Sea

  Aalto, S. L., Asmala, E., Jilbert, T. & Hietanen, S., 5 jul 2021, I: Estuarine, Coastal and Shelf Science. 255, 9 s., 107369.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Bacterial communities as indicators of environmental pollution by POPs in marine sediments

  Rodriguez, J., Gallampois, C. M. J., Haglund, P., Timonen, S. & Rowe, O., 1 jan 2021, I: Environmental Pollution. 268 Part A, 11 s., 115690.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Bioaccessibility of Folate in Faba Bean, Oat, Rye and Wheat Matrices

  Liu, F., Kariluoto, S., Edelmann, M. & Piironen, V., jul 2021, I: Food Chemistry. 350, 9 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Brewers’ spent grain as substrate for dextran biosynthesis by Leuconostoc pseudomesenteroides DSM20193 and Weissella confusa A16

  Koirala, P., Maina, N., Nihtilä, H., Katina, K. & Coda, R., 22 jan 2021, I: Microbial Cell Factories. 20, 1, 13 s., 23.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Children’s Fruit and Vegetable Preferences Are Associated with Their Mothers’ and Fathers’ Preferences

  Kähkönen, K., Sandell, M., Rönkä, A., Hujo, M. & Nuutinen, O., 2021, I: Foods. 10, 2, 14 s., 261.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Chromosome Xq23 is associated with lower atherogenic lipid concentrations and favorable cardiometabolic indices

  Nhlbi Trans-Omics Precision Med To, Natarajan, P., Pampana, A., Graham, S. E., Ruotsalainen, S. E., Perry, J. A., de Vries, P. S., Broome, J. G., Palotie, A., Ripatti, S., Daly, M., Kaprio, J., Pulkki, K., Ripatti, S., Kettunen, J., Laaksonen, R., Rinne, J., Pikkarainen, S., Eklund, K., Kauppi, P. & 30 andra, Sinisalo, J., Taskinen, M-R., Tuomi, T., Joensuu, H., Meretoja, T., Aaltonen, L., Turunen, J., Seitsonen, S., Hannula-Jouppi, K., Jalanko, A., Kajanne, R., Lyhs, U., Kaunisto, M., Kurki, M., Karjalainen, J., Havulinna, A., Palta, P., Parolo, P. D. B., Harju, J., Lehisto, A., Ganna, A., Llorens, V., Koskinen, M., Heikkinen, S., Loukola, A., Donner, K., Nunez-Fontarnau, J., Brein, G., Laivuori, H. & Kiiskinen, T., 12 apr 2021, I: Nature Communications. 12, 1, 14 s., 2182.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Comparative study of mycotoxin occurrence in Andean and cereal grains cultivated in South America and North Europe

  Ramos-Diaz, J. M., Sulyok, M., Jacobsen, S-E., Jouppila, K. & Nathanail, A. V., 29 maj 2021, I: Food Control. 130

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Comparing the taste-modifying properties of nanocellulose and carboxymethyl cellulose

  Manninen, H., Sandell, M., Mattila, S., Hopia, A. & Laaksonen, T., 2021, I: Journal of Food Science. 86, 5, s. 1928-1935 8 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• CyanoMetDB, a comprehensive public database of secondary metabolites from cyanobacteria

  Jones, M. R., Pinto, E., Torres, M. A., Dörr, F., Mazur-Marzec, H., Szubert, K., Tartaglione, L., Dell'Aversano, C., Miles, C. O., Beach, D. G., McCarron, P., Sivonen, K., Fewer, D. P., Jokela, J. & Janssen, E. M-L., 15 maj 2021, I: Water Research. 196, 12 s., 117017.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Designing foods: from understanding structure to structure design

  Valoppi, F. & Bot, F., 3 jan 2021, I: Food Hub Magazine.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten

• Diabetes and Cardiovascular Disease Risk Perception and Risk Indicators: a 5-Year Follow-up

  Vornanen, M., Konttinen, H., Peltonen, M. & Haukkala, A., 2021, I: International Journal of Behavioral Medicine. 28, s. 337–348 12 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Diginatiiveja ja -muukalaisia, blogikirjoitus

  Erkkola, M., 7 apr 2021, Ruokakasvatusyhdistys Ruukku ry .

  Forskningsoutput: Övriga bidrag

• Does temperament make children differently susceptible to their home physical food environment? A cross-sectional DAGIS study on 3 & ndash;6 year old Finnish children & rsquo;s food consumption

  Pajulahti, R., Salmela-Aro, K., Lehto, R., Vepsäläinen, H., Lehto, E., Nissinen, K., Skaffari, E., Sääksjärvi, K., Roos, E., Sajaniemi, N., Erkkola, M. & Ray, C., 1 jun 2021, I: Appetite. 161, 9 s., 105140.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Doing synthetic biology with photosynthetic microorganisms

  Vavitsas, K., Kugler, A., Satta, A., Hatzinikolaou, D. G., Lindblad, P., Fewer, D. P., Lindberg, P., Toivari, M. & Stensjo, K., 1 jun 2021, (!!E-pub ahead of print) I: Physiologia Plantarum. 15 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

• Do stressed children have a lot on their plates? A cross-sectional study of long-term stress and diet among Finnish preschoolers

  Vepsäläinen, H., Hautaniemi, H., Sääksjärvi, K., Leppänen, M. H., Nissinen, K., Suhonen, E., Saha, M., Lehto, E., Ray, C., Sajaniemi, N. & Erkkola, M., 1 feb 2021, I: Appetite. 157, 9 s., 104993.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Effect of polyethylene wax/soy protein-based dispersion barrier coating on the physical, mechanical, and barrier characteristics of paperboards

  Marzbani, P., Azadfallah, M., Yousefzadeh, M., Najafi, F., Pourbabaee, A. A., Koivula, H. & Ritala, M., jan 2021, I: Journal of Coatings Technology and Research. 18, 1, 11 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Enhanced lignocellulolytic enzyme activities on hardwood and softwood during interspecific interactions of white- and brown-rot fungi

  Sugano, J., Maina, N., Wallenius, J. & Hilden, K., mar 2021, I: Journal of fungi . 7, 4, 17 s., 265.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Epilogi: Kuinka kehittää tieteidenvälisten tutkielmien ohjaamista ja arviointia?

  Willamo, R., Erkkola, M., Kettunen, H., Rekola, M., Salmesvuori, P. & Virtala, A-M., 2021, (!!In preparation) I: Yliopistopedagogiikka.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Fermentation of cereal, pseudo-cereal and legume materials with Propionibacterium freudenreichii and Levilactobacillus brevis for vitamin B12 fortification

  Xie, C., Coda, R., Chamlagain, B., Edelmann, M., Varmanen, P., Piironen, V. & Katina, K., feb 2021, I: LWT-Food Science and Technology. 137, 9 s., 110431.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Fil

• Food Research and Innovation Strategy for Finland 2021-2035

  Sözer, N., Nordlund, E., Poutanen, K., Åkerman, M., Heinonen, M., Sandell, M., Kolehmainen, M., Maunuksela, L., Vilkki, J., Virtanen, S. & Yang, B., 2021, Espoo: VTT Technical Research Centre of Finland. 24 s.

  Forskningsoutput: Bok/rapport › Beställd rapport

  Öppen tillgång

  Fil

• Fungal lignin-modifying peroxidases and H2O2-producing enzymes

  Mäkelä, M., Hilden, K. & Kuuskeri, J., 2021, Encyclopedia of Mycology. Zaragoza, Ó. & Casadevall, A. (red.). Elsevier, Vol. 2. s. 247-259 13 s.

  Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review

• Genetic Risk Score for Serum 25-Hydroxyvitamin D Concentration Helps to Guide Personalized Vitamin D Supplementation in Healthy Finnish Adults

  Sallinen, R. J., Dethelsen, O., Ruotsalainen, S., Mills, R. D., Miettinen, T., Jääskeläinen, T. E., Lundqvist, A., Kyllönen, E., Kröger, H., Karppinen, J., Lamberg-Allardt, C., Viljakainen, H., Kaunisto, M. A. & Kallioniemi, O., feb 2021, I: Journal of Nutrition. 151, 2, s. 281–292 12 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• High abundance of sugar metabolisers in saliva of children with caries

  Manzoor, M., Lommi, S., Furuholm, J., Sarkkola, C., Engberg, E., Raju, S. & Viljakainen, H., 24 feb 2021, I: Scientific Reports. 11, 1, 10 s., 4424.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Hormonal Regulation in Different Varieties of Chenopodium quinoa Willd. Exposed to Short Acute UV-B Irradiation

  Mariotti, L., Huarancca Reyes, T., Ramos-Diaz, J. M., Jouppila, K. & Guglielminetti, L., 23 apr 2021, I: Plants. 10, 5, 14 s., 858.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Intake of Fibre-Associated Foods and Texture Preferences in Relation to Weight Status Among 9-12 Years Old Children in 6 European Countries

  Hormann-Wallner, M., Krause, R., Alfaro, B., Jilani, H., Laureati, M., Almli, V. L., Sandell, M., Sandvik, P., Zeinstra, G. G. & Methven, L., 18 feb 2021, I: Frontiers in nutrition. 8, 13 s., 633807.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Intergenerational social mobility and body mass index trajectories – A follow-up study from Finland

  Salmela, J., Lallukka, T., Kanerva, N., Pietiläinen, O., Rahkonen, O. & Mauramo, E., mar 2021, I: SSM - Population Health. 13, 9 s., 100723.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Investigations on inhibitory effects of nickel and cobalt salts on the decolorization of textile dyes by the white rot fungus Phanerochaete velutina

  Zafiu, C., Part, F., Ehmoser, E-K. & Kahkonen, M. A., 1 jun 2021, I: Ecotoxicology and Environmental Safety. 215, 9 s., 112093.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Koronapandemia on vaikuttanut eurooppalaisten kuluttajien ruokakäyttäytymiseen

  Pennanen, K., Sandell, M. & Vainio, A., mar 2021, I: Kehittyvä Elintarvike. 32, 1, s. 52-53

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell

• Kraft Process—Formation of Secoisolariciresinol Structures and Incorporation of Fatty Acids in Kraft Lignin

  Lahtinen, M., Mikkilä, J. A., Mikkonen, K. S. & Kilpeläinen, I., 18 maj 2021, I: Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69, 21, s. 5955–5965 11 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Lasten ruokailutottumukset ovat kaukana planetaarisesta ruokavaliosta

  Bäck, S. & Korkalo, L., 2021, I: Ravitsemusasiantuntija. 1/2021, s. 6-7

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell

• Lifetime antimicrobial use is associated with weight status in early adolescence-A register-based cohort study

  Figueiredo, R. A. D. O., Kajantie, E., Neuvonen, P. J., Rounge, T. B., Weiderpass, E. & Viljakainen, H., 2021, I: Pediatric obesity. 16, 3, 10 s., 12727.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• LinTT1 peptide-functionalized liposomes for targeted breast cancer therapy

  d’Avanzo, N., Torrieri, G., Figueiredo, P., Celia, C., Paolino, D., Rebelo Correia, A. M., Moslova, K., Teesalu, T., Fresta, M. & Santos, H. A., 15 mar 2021, I: International Journal of Pharmaceutics. 597, 18 s., 120346.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Macronutrient intake during pregnancy in women with a history of obesity or gestational diabetes and offspring adiposity at 5 years of age

  Meinilä, J., Klemetti, M. M., Huvinen, E., Engberg, E., Andersson, S., Stach-Lempinen, B. & Koivusalo, S., 8 feb 2021, (!!E-pub ahead of print) I: International Journal of Obesity. 14 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

• Metatranscriptomic assessment of burn wound infection clearance

  Ojala, T., Lindford, A., Savijoki, K., Lagus, H. M., Tommila, J., Medlar, A., Kuusela, P. I., Varmanen, P., Holm, L., Vuola, J., Kankuri, E. & Kankainen, M., jan 2021, I: Clinical Microbiology and Infection. 27, 1, s. 144-146 3 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Brev › Vetenskaplig › Peer review

• Method to produce oleogels

  Valoppi, F., Salmi, A. & Haeggström, E., 2021

  Forskningsoutput: Patent

  Öppen tillgång

• Partial Replacement of Animal Proteins with Plant Proteins for 12 Weeks Accelerates Bone Turnover Among Healthy Adults: A Randomized Clinical Trial

  Itkonen, S., Päivärinta, E., Pellinen, T. M., Viitakangas, H., Risteli, J., Erkkola, M., Lamberg-Allardt, C. & Pajari, A-M., jan 2021, I: Journal of Nutrition. 151, 1, s. 11-19 9 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

• Partitioning of forest floor CO2 emissions reveals the belowground interactions between different plant groups in a Scots pine stand in southern Finland

  Ryhti, K., Kulmala, L., Pumpanen, J., Isotalo, J., Pihlatie, M., Helmisaari, H-S., Leppälammi-Kujansuu, J., Kieloaho, A-J., Bäck, J. & Heinonsalo, J., 15 feb 2021, I: Agricultural and Forest Meteorology. 297, 12 s., 108266.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Perinatal risk factors for pediatric onset type 1 diabetes, autoimmune thyroiditis, juvenile idiopathic arthritis, and inflammatory bowel diseases

  Räisänen, L., Viljakainen, H., Sarkkola, C. & Kolho, K-L., 23 feb 2021, (!!E-pub ahead of print) I: European journal of pediatrics. 9 s.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Plant-Based Alternatives to Yogurt: State-of-the-Art and Perspectives of New Biotechnological Challenges

  Montemurro, M., Pontonio, E., Coda, R. & Rizzello, C., 3 feb 2021, I: Foods. 10, 2, 21 s., 316.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review

  Öppen tillgång

  Fil

• Prologi: Kirjoitussarja tieteidenvälisten tutkielmien ohjaamisesta ja arvioinnista

  Willamo, R., Erkkola, M., Kettunen, H., Rekola, M., Salmesvuori, P. & Virtala, A-M., 2021, (!!Accepted/In press) I: Yliopistopedagogiikka.

  Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review