Forskningsprestation per år
Publikationer 1974 2019
- 1 - 50 av 3 961 resultat
- Utgivningsår, titel (fallande)
2019
A cross-sectional study of children's temperament, food consumption and the role of food-related parenting practices
Kaukonen, R., Lehto, E., Ray, C., Vepsäläinen, H., Nissinen, K., Korkalo, L., Koivusilta, L., Sajaniemi, N., Erkkola, M. & Roos, E., 1 jul 2019, I : Appetite. 138, s. 136-145 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
A family AA5_2 carbohydrate oxidase from Penicillium rubens displays functional overlap across the AA5 family
Mollerup, F., Aumala, V., Parikka, K. M., Mathieu, Y., Brumer, H., Tenkanen, T. M. & Master, E., 15 maj 2019, I : PLoS One. 14, 5, s. 1-19 19 s., 0216546.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Application of NIR imaging to the study of expanded snacks containing amaranth, quinoa and kañiwa
Ramos Diaz, J. M., Rinnan, Å. & Jouppila, K. L., mar 2019, I : LWT-Food Science and Technology. 2019, 102, s. 8-14Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
A preliminary transcriptome analysis suggests a transitory effect of vitamin D on mitochondrial function in obese young Finnish subjects
Einarsdottir, E., Pekkinen, M., Krjutskov, K., Katayama, S., Kere, J., Mäkitie, O. & Viljakainen, H., maj 2019, I : Endocrine Connections. 8, 5, s. 559-570 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Asiakasetukortilla yhteiskunnallista arvoa
Fogelholm, M., Erkkola, M., Nevalainen, J. I. & Saarijärvi, H., maj 2019, I : Kehittyvä Elintarvike. 2019, 2, s. 10-11 2 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Kommentar/debatt › Professionell
Assess the cell viability of Staphylococcus aureus biofilms. PrestoBlue HS and alamarBlue HS reagents for microplate viability assays.
Gilbert-Girard, S., Savijoki, K. & Fallarero, A., 2019, I : BioProbes Journal of Cell Biology Applications.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
Associations between meeting combinations of 24-hour movement recommendations and dietary patterns of children: A 12-country study
ISCOLE Res Grp, jan 2019, I : Preventive Medicine. 118, s. 159-165 7 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Biochemical characterization and technofunctional properties of bioprocessed wheat bran protein isolates
Arte, E., Huang, X., Nordlund, E. & Katina, K., 15 aug 2019, I : Food Chemistry. 289, s. 103-111 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Children's physical activity and the preschool physical environment: The moderating role of gender
Määttä, S., Gubbels, J., Ray, C., Koivusilta, L., Nislin, M., Sajaniemi, N., Erkkola, M. & Roos, E., 2019, I : Early Childhood Research Quarterly. 47, s. 39-48 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Cohort Profile: The Finnish Health in Teens (Fin-HIT) study: a population-based study
Figueiredo, R. A. D. O., Simola-Ström, S., Rounge, T. B., Viljakainen, H., Eriksson, J. G., Roos, E. & Weiderpass, E., feb 2019, I : International Journal of Epidemiology. 48, 1, s. 23-+ 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Consumer Trust in a Health-Enhancing Innovation: Comparisons between Finland, Germany, and the United Kingdom
Puhakka, R., Ollila, S., Valve, R. & Sinkkonen, A. T., 23 apr 2019, I : Journal of International Consumer Marketing. 31, 2, s. 162-176Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Dairy Intake and Body Composition and Cardiometabolic Traits among Adults: Mendelian Randomization Analysis of 182041 Individuals from 18 Studies
Mendelian Randomization Dairy Cons, CHARGE Consortium, Huang, T., Kahonen, M., Mikkilä, V., Havulinna, A. S., Viikari, J., Raitakari, O., Lehtimäki, T., Helminen, M. & Kanerva, N., jun 2019, I : Clinical Chemistry (Washington, DC). 65, 6, s. 751-760 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Dietary intake in type 1 diabetes at different stages of diabetic kidney disease
Ahola, A. J., Forsblom, C., Harjutsalo, V. & Groop, P-H., 1 jul 2019, I : Diabetes Research and Clinical Practice.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Effects of Enzymatic Hydrolysis of Fava Bean Protein Isolate by Alcalase on the Physical and Oxidative Stability of Oil-in-Water Emulsions
Liu, C., Bhattarai, M., Mikkonen, K. S. & Heinonen, M., 22 maj 2019, I : Journal of Agricultural and Food Chemistry. 67, 23, s. 6625-6632 8 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Effects of microbial transglutaminase treatment on physiochemical properties and emulsifying functionality of faba bean protein isolate
Liu, C., Damodaran, S. & Heinonen, I. M., jan 2019, I : LWT-Food Science and Technology. 99, s. 396-403 8 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Efficacy and safety of IVIG in CIDP: Combined data of the PRIMA and PATH studies
PRIMA Trial Investigators PATH, Merkies, I. S. J., van Schaik, I. N., Leger, J-M., Saarela, M. & Mielke, O., mar 2019, I : Journal of the Peripheral Nervous System. 24, 1, s. 48-55 8 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Elintarvikkeiden Oiva-valvontaa pitää kehittää
Kaskela, J. A., Ollila, S. A., Vainio, S. A. & Lunden, J. M., 2019, I : Kehittyvä Elintarvike. 30, 1, s. 30-31 2 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Professionell
Encapsulation of fish oil in protein aerogel micro-particles
Selmer, I., Karnetzke, J., Kleemann, C., Lehtonen, M., Mikkonen, K. S., Kulozik, U. & Smirnova, I., nov 2019, I : Journal of Food Engineering. 260, s. 1-11 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Environmentally-compatible alkyd paints stabilized by wood hemicelluloses
Mikkonen, K. S., Kirjoranta, S., Xu, C., Hemming, J., Pranovich, A., Bhattarai, M., Peltonen, L., Kilpeläinen, P., Maina, N., Tenkanen, M., Lehtonen, M. & Willför, S., 16 mar 2019, I : Industrial Crops and Products. 133, s. 212-220Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Enzymatic analysis of levan produced by lactic acid bacteria in fermented doughs
Shi, Q., Hou, Y., Yan, X., Mørkeberg, K. B. R. & Tenkanen, T. M., 15 mar 2019, I : Carbohydrate Polymers. 208, s, s. 285-293 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Epoxy and hydroxy fatty acids as non-volatile lipid oxidation products in oat
Yang, Z., Piironen, V. & Lampi, A-M., 15 okt 2019, I : Food Chemistry. 295, s. 82-93 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Evaluation of quorum sensing inhibitory activity of bis-primaquine derivatives
Pavić, K., Patel, J., Savijoki, K., Fallarero, A., Yli-Kauhaluoma, J., Rajić, Z. & Zorc, B., 4 apr 2019.Forskningsoutput: Konferensbidrag › Poster › Forskning › Peer review
Fermentation Biotechnology Applied to Cereal Industry By-Products: Nutritional and Functional Insights
Verni, M., Rizzello, C. G. & Coda, R., 12 apr 2019, I : Frontiers in nutrition. 6Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Översiktsartikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Food business operators' opinions on disclosed food safety inspections and occurrence of disagreements with inspector grading
Kaskela, J., Vainio, A., Ollila, S. & Lundén, J., 2019, I : Food Control. 105, s. 248-255Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fruit, Vegetable, and Fibre Intake among Finnish Preschoolers in Relation to Preschool-Level Facilitators and Barriers to Healthy Nutrition
Lehto, R., Ray, C., Korkalo, L., Vepsäläinen, H., Nissinen, K. M., Koivusilta, L., Roos, E. & Erkkola, M., 2019, I : Nutrients.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Fil
Functionality of spruce galactoglucomannans in oil-in-water emulsions
Bhattarai, M., Pitkänen, L. M., Kitunen, V., Korpinen, R., Ilvesniemi, H., Kilpeläinen, P. O., Lehtonen, M. I. & Mikkonen, K. S., 2019, I : Food Hydrocolloids. 86, s. 154-161Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Growth Mode and Carbon Source Impact the Surfaceome Dynamics of Lactobacillus rhamnosus GG
Savijoki, K., Nyman, T. A., Kainulainen, V., Miettinen, I., Siljamäki, P., Fallarero, A., Sandholm, J., Satokari, R. & Varmanen, P., 5 jun 2019, I : Frontiers in Microbiology. 10, 17 s., 1272.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
High-Dose Vitamin D Supplementation Does Not Prevent Allergic Sensitization of Infants
Rosendahl, J., Pelkonen, A. S., Helve, O., Hauta-alus, H., Holmlund-Suila, E., Valkama, S., Enlund-Cerullo, M., Viljakainen, H., Hytinantti, T., Mäkitie, O., Andersson, S. & Mäkelä, M. J., jun 2019, I : The Journal of Pediatrics. 209, s. 139-+ 8 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
High Pregnancy, Cord Blood, and Infant Vitamin D Concentrations May Predict Slower Infant Growth
Hauta-alus, H. H., Kajantie, E., Holmlund-Suila, E. M., Rosendahl, J., Valkama, S. M., Enlund-Cerullo, M., Helve, O. M., Hytinantti, T. K., Viljakainen, H., Andersson, S. & Mäkitie, O., feb 2019, I : Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. 104, 2, s. 397-407 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
How properties of cellulose acetate films are affected by conditions of iodine-catalyzed acetylation and type of pulp
Yadollahi, R., Dehghani Firouzabadi, M., Mahdavi, H., Saraeyan, A., Resalati, H., Mikkonen, K. S. & Sixta, H., 15 jul 2019, I : Cellulose. 26, 10, s. 6119-6132Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Hyvät tavat kunniaan
Lehtovirta, M., 2019, I : Suomen lääkärilehti. 74, 17, s. 1088 1 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Brev › Professionell
Identification and structural analysis of cereal arabinoxylan-derived oligosaccharides by negative ionization HILIC-MS/MS
Juvonen, M. K., Kotiranta, M., Jokela, J. K., Tuomainen, P. & Tenkanen, T. M., 1 mar 2019, I : Food Chemistry. 275, s. 176-185 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Identification of Toxicants from a Highly C-10-C-40-Contaminated Sediment Influenced by the Wood Industry: Petroleum Hydrocarbons or Biogenic Organic Compounds?
Dahl, M., Survo, S., Välitalo, P., Kabiersch, G., Alitalo, O-S., Penttinen, O-P. & Rantalainen, A-L., maj 2019, I : Environmental Toxicology and Chemistry. 38, 5, s. 936-946 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Identifying eating habits in Finnish children: a cross-sectional study
Figueiredo, R., Viljakainen, J. M., Viljakainen, H., Roos, E., Rounge, T. & Weiderpass, E., 15 mar 2019, I : BMC Public Health. 2019/19, 312, 11 s., 312.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Impact of in situ produced exopolysaccharides on rheology and texture of fava bean protein concentrate
Xu, Y., Coda, R., Holopainen-Mantila, U., Laitila, A., Katina, K. & Tenkanen, M., jan 2019, I : Food Research International. 115, s. 191-199 9 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Improving the thermal stability of different types of xylan by acetylation
Carvalho, D. M. D., Berglund, J., Marchand, C., Lindström, M. E., Vilaplana, F. & Sevastyanova, O., 2019, I : Carbohydrate Polymers. s. 132 140 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Influence of dextran synthesized in situ on the rheological, technological and nutritional properties of whole grain pearl millet bread
Wang, Y., Compaore-Sereme, D., Sawadogo-Lingani, H., Coda, R., Katina, K. & Maina, N. H., 1 jul 2019, I : Food Chemistry. 285, s. 221-230 10 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Influence of long term nitrogen limitation on lipid, protein and pigment production of Euglena gracilis in photoheterotrophic cultures
Tossavainen, M., Ilyass, U., Ollilainen, V., Valkonen, K., Ojala, A. & Romantschuk, M., 1 apr 2019, I : PeerJ. 7, 19 s., 6624.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Integrated utilization of microalgae cultured in aquaculture wastewater: wastewater treatment and production of valuable fatty acids and tocopherols
Tossavainen, M., Lahti, K., Edelmann, M., Eskola, R., Lampi, A-M., Piironen, V., Korvonen, P., Ojala, A. & Romantschuk, M., jun 2019, I : Journal of Applied Phycology. 31, 3, s. 1753-1763 11 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Kuluttajadatan mahdollisuudet ja haasteet kansanterveystutkimuksessa; case LoCard
Erkkola, M., Fogelholm, M., Saarijärvi, H., Uusitalo, L. & Nevalainen, J., maj 2019, I : Sosiaalilääketieteellinen aikakauslehti. 56, 2, s. 76-87 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Lactic Acid Bacteria in Cereal-Based Products
Gänzle, M. & Salovaara, H., 8 apr 2019, Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional Aspects. Vinderola, G., Ouwehand, A., Salminen, S. & von Wright, A. (red.). 5 red. CRC Press, s. 199-214 14 s.Forskningsoutput: Kapitel i bok/rapport/konferenshandling › Kapitel › Vetenskaplig › Peer review
Lay Perspectives on Receiving Different Types of Genomic Secondary Findings: a Qualitative Vignette Study
Vornanen, M., Aktan-Collan, K., Hallowell, N., Konttinen, H. & Haukkala, A., 2019, I : Journal of Genetic Counseling. 28 , 2, s. 343-354 12 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
N2 Gas-Flushing Prevents Bacteria-Promoted Lipolysis and Proteolysis and Alleviates Auto-Oxidation in Bovine Raw Milk During Cold-Storage
Munsch-Alatossava, P., Ibarra, D., Youbi-Idrissi, M. & Alatossava, T., 24 maj 2019, I : Frontiers in sustainable food systems. 3, 8 s., 41.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Onko kollageenijugurtista hyötyä ?
Heinonen, I. M., jan 2019, I : Kuluttaja : Kuluttajaviraston julkaisu . 1/2019, s. 4 4 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Allmänheten
On the origin of thaw loss: Relationship between freezing rate and protein denaturation
Zhang, Y. & Ertbjerg, P., 29 jun 2019, I : Food Chemistry.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Parents’ reports of preschoolers’ diets: Relative validity of a food frequency questionnaire and dietary patterns
Korkalo, L., Vepsäläinen, H., Ray, C., Skaffari, E., Lehto, R., Hauta-alus, H. H., Nissinen, K., Meinilä, J., Roos, E. & Erkkola, M., jan 2019, I : Nutrients. 11, 13 s., 159.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Picky eating - A risk factor for underweight in Finnish preadolescents
Viljakainen, H. T., Figueiredo, R. A. O., Rounge, T. B. & Weiderpass, E., 1 feb 2019, I : Appetite. 133, s. 107-114 8 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Plant species and growing season weather influence the efficiency of selenium biofortification
Ebrahimi, N., Stoddard, F. L., Hartikainen, H. & Seppanen, M. M., jun 2019, I : Nutrient Cycling in Agroecosystems. 114, 2, s. 111-124 14 s.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Preschool Environmental Factors, Parental Socioeconomic Status, and Children’s Sedentary Time: An Examination of Cross-Level Interactions
Määttä, S., Konttinen, H., Lehto, R., Haukkala, A., Erkkola, M. & Roos, E., 1 jan 2019, I : International Journal of Environmental Research and Public Health. 16, 1, 19 s., 46.Forskningsoutput: Tidskriftsbidrag › Artikel › Vetenskaplig › Peer review
Öppen tillgång
Fil
Quinoline fumardiamides as novel quorum sensing inhibitors
Rajić, Z., Patel, J., Savijoki, K., Fallarero, A., Yli-Kauhaluoma, J., Beus, M. & Zorc, B., 19 jun 2019.Forskningsoutput: Konferensbidrag › Poster › Forskning › Peer review