Avdelningen för livsmedels- och näringsvetenskaper

Publikationer

Forskningsresultat per år 1973 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2025

• 4959 Artikel
• 492 Kapitel
• 452 Konferensbidrag
• 276 Översiktsartikel
• 685 Mer
  • 155 Doktorsavhandling
  • 134 Sammanfattning
  • 84 Bok
  • 50 Konferensartikel
  • 40 Magisteruppsats
  • 39 Antologi eller special utgåva
  • 37 Mötesabstrakt
  • 29 Beställd rapport
  • 25 Patent
  • 20 Övriga bidrag
  • 17 Ledare
  • 13 Kommentar/debatt
  • 11 Brev
  • 8 Konferenspapper
  • 8 Poster
  • 4 Andra konferensbidrag
  • 3 Andra artiklar
  • 2 Kandidatavhandling
  • 2 Arbetsdokument
  • 1 Bidrag till uppslagsverk/ordbok
  • 1 Förord / efterord
  • 1 Digitala eller visuella produkter
  • 1 Licentiatavhandling

Forskningsresultat per år

Forskningsresultat per år

Sökresultat

• 2024

  Life Cycle Assessment of Insulin-like Growth factor for Cultivated Meat Production Through Plant Molecular Farming: LCA Foods 2024 abstract

  Omotosho, T. O., Roitto, M., El Wali, M. & Tuomisto, H., 11 sep. 2024, s. 442-444. 442 s.

  Forskningsoutput: Konferensbidrag › Andra konferensbidrag

• 2018

  Effect of pH, ionic strength and processing on associative properties of spruce galactoglucomannans

  Bhattarai, M., Valoppi, F., Pitkänen, L., Kilpelainen, P. O., Aseyev, V. & Mikkonen, K. S., 21 maj 2018.

  Forskningsoutput: Konferensbidrag › Andra konferensbidrag › Peer review

• Exploitation of k-carrageenan aerogels as templates for edible oleogel preparation

  Manzocco, L., Valoppi, F., Plazzotta, S., Calligaris, S. & Nicoli, M. C., 3 juni 2018.

  Forskningsoutput: Konferensbidrag › Andra konferensbidrag › Peer review

• 2017

  Jamming the political with intergalactic peace – Networked episodes of anti-racism

  Porttikivi, M. E. & Laaksonen, S.-M., juli 2017.

  Forskningsoutput: Konferensbidrag › Andra konferensbidrag › Peer review