Publikationer 1982 2019

Filter
Bok
2009

Tutkielman teko-ohjeita

Salovaara, H., Jouppila, K. & Kaarlehto, T., 2009, 6. korj.p red. Helsinki: Helsingin yliopisto. 49 s. (EKT-sarja; nr. 1455)

Forskningsoutput: Bok/rapportBokProfessionell

2005

Ruusunmarjojen ravintosisältö ja bioaktiiviset yhdisteet

Mattila, P., Alanko, T., Pihlava, J-M., Hellström, J., Eurola, M., Aro, H., Piironen, V. & Korhonen, H., 2005, Jokioinen: Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus. 25 s. (Maa- ja elintarviketalous; nr. 72)

Forskningsoutput: Bok/rapportBokVetenskapligPeer review

2001

Elintarvikekemia ja -analytiikka

Mattila, P., Piironen, V. & Ollilainen, V., 2001, Yliopistopaino.

Forskningsoutput: Bok/rapportBokProfessionell