• Telefon0503126089
  • Latokartanonkaari 5

    00014 Helsinki

    Finland

Organisationsprofil

Organisationsprofil

The multidisciplinary research team is interested is exploring solutions for ensuring the sustainability of food systems in the future. The special focus of the group is in the assessment of the potential of novel technologies considering environmental, economic and social dimensions of sustainability.   

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Projekt

Publikationer

Life cycle assessment of cell-cultured egg albumin

Maljanen, N-L., Ercili-Cura, D., Kujanpää, L., Landowski, C., Nordlund, E., Ryynänen, T. & Tuomisto, H., 2020.

Forskningsoutput: KonferensbidragSammanfattning

Öppen tillgång

Policy Challenges of Cellular Agriculture

Moritz, J., 2020, (!!Unpublished).

Forskningsoutput: KonferensbidragPoster

Responses of Parameters for Electrical Impedance Spectroscopy and Pressure-Volume Curves to Drought Stress in Pinus bungeana Seedlings

Wang, A-F., Di, B., Repo, T., Roitto, M. & Zhang, G., mar 2020, I : Forests. 11, 3, 14 s., 359.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

The impact of environmental changes on the yield and nutritional quality of fruits, nuts and seeds: a systematic review

Alae-Carew, C., Nicoleau, S., Bird, F. A., Hawkins, P., Tuomisto, H., Haines, A., Dangour, A. D. & Scheelbeek, P. F. D., 30 jan 2020, I : Environmental Research Letters. 15, 2, 14 s., 023002.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragÖversiktsartikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

The Post-Anthropocene Diet: Navigating Future Diets for Sustainable Food Systems

Mazac, R. & Tuomisto, H. L., 2 mar 2020, I : Sustainability. 12, 6, 15 s., 2355.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Öppen tillgång
Fil

Aktiviteter

Maataloustieteen päivät 2020

Anne Honkanen (Närvarande)
8 jan 20209 jan 2020

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Future of Food Hackathon

Elizabeth Ellen Ernst (Deltagare)
17 feb 202018 feb 2020

Aktivitet: Andra aktivitetstyperTyper av övriga aktiviteter - Extern undervisning och koordinering av ämne

Tufts University

Elizabeth Ellen Ernst (Besökande forskare)
5 jan 20206 jan 2020

Aktivitet: Typer för besök till extern institutionAkademisk besök på annan institution

Exploratory Workshop on Urban Agriculture

Hanna Tuomisto (Närvarande)
21 jan 2020

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Tiedolla hyönteisalan tulevaisuuteen hankkeen tulostenjulkistamisseminaari

Hanna Tuomisto (Närvarande)
31 jan 2020

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Tidningsurklipp

Are You Ready To Eat Lab Meat?

Hanna Tuomisto

01/06/2020

1 objekt av Mediabevakning

Press/media: !!Press / Media

Can making food from CO2 help our overburdened planet?

Hanna Tuomisto

29/05/2020

1 objekt av Mediabevakning

Press/media: !!Press / Media

Which milk alternative should we be drinking?

Hanna Tuomisto

11/02/2020

1 objekt av Mediabevakning

Press/media: !!Press / Media

Viljeltyä lihaa lautaselle?

Hanna Tuomisto

10/02/2020

1 objekt av Mediabevakning

Press/media: !!Press / Media