Tulevaisuuden kestävät ruokajärjestelmät

  • Telefon0503126089
  • Latokartanonkaari 5

    00014 Helsinki

    Finland

Organisationsprofil

Organisationsprofil

The multidisciplinary research team is interested is exploring solutions for ensuring the sustainability of food systems in the future. The special focus of the group is in the assessment of the potential of novel technologies considering environmental, economic and social dimensions of sustainability.   

Internationellt och inhemskt samarbete Publikationer och projekt inom de senaste fem åren.

Projekt 2018 2023

Publikationer 2018 2019

Artificial, In-vitro or Cultured? A Conceptual Analysis of Meat from Cell-Cultures

Räty, N. S., Tuomisto, H. & Ryynänen, T., 9 maj 2019.

Forskningsoutput: KonferensbidragSammanfattningForskning

Fil

The complexity of sustainable diets

Tuomisto, H. L., maj 2019, I : Nature Ecology & Evolution. 3, 5, s. 720-721 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragLedareVetenskaplig

Tuotantoeläinten jälkeinen biotalous muuttaa ruokajärjestelmää sekä ihmisten ja eläinten suhteita

Ryynänen, T., 2019, I : Ruralia. 2019, 1, s. 14-15 2 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelProfessionell

Öppen tillgång
Fil

Effect of environmental changes on vegetable and legume yields and nutritional quality

Scheelbeek, P. F. D., Bird, F. A., Tuomisto, H. L., Green, R., Harris, F. B., Joy, E. J. M., Chalabi, Z., Allen, E., Haines, A. & Dangour, A. D., 26 jun 2018, I : Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. 115, 26, s. 6804-6809 6 s.

Forskningsoutput: TidskriftsbidragArtikelVetenskapligPeer review

Aktiviteter 2018 2019

  • 8 !!Oral presentation
  • 1 Arrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Kuluttajan asema digitalisaation tuomassa muutoksessa

Toni Ryynänen (!!Speaker)
10 apr 2019

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Sustainability Science Days 2019

Toni Ryynänen (Närvarande)
9 maj 201910 maj 2019

Aktivitet: Typer för deltagande i eller organisering av evenemangArrangemang av och deltagande i konferens/workshop/kurs/seminarium

Second home owners in Regional Development

Manu Rantanen (!!Speaker), Toni Ryynänen (!!Speaker)
19 jun 2019

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Tuotantoeläinten jälkeinen biotalous - Muuttaako soluviljelty ruoka ihmisten ja tuotantoeläinten suhteita?

Toni Ryynänen (!!Speaker)
9 apr 2019

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Keinolihan perusteet, mahdollisuudet ja haasteet

Hanna Tuomisto (!!Speaker)
7 nov 2018

Aktivitet: Typer för tal eller presentation!!Oral presentation

Press / media

A-studio: Tulevaisuuden ruoka

Hanna Tuomisto

18/09/2018

1 objekt av mediabevakning

Press/media: !!Press / Media